"والله أنا قطعت الكارب".
سؤالي: مين فيهم؟
الكارب ثلاثة أنواع:
١- السكر: سكريات أحادية
٢- النشأ: سكريات معقدة
٣- ألياف: ذائبة وغير ذائبة.
*الإكثار من ١ ضار دوما وهو في العصيرات بأنواعها والمشروبات الغازية وكل الأغذية المصنعة، وهو مصدر سمنة الناس اليوم.
*الإكثار من ٣ نافع جدا جدا للجهاز الهضمي وبكتيريا الأمعاء الحميدة الصديقة، والناس يسمعون به ولا يعرفونه.
*رقم ٢ مفيد والكميات تحتاج لتقنين.
قبل أن تقطع الـ"كارب"، تأكد أنك تعني النوع الأول فقط. الباقي مفيد.
#عبدوليات
سؤالي: مين فيهم؟
الكارب ثلاثة أنواع:
١- السكر: سكريات أحادية
٢- النشأ: سكريات معقدة
٣- ألياف: ذائبة وغير ذائبة.
*الإكثار من ١ ضار دوما وهو في العصيرات بأنواعها والمشروبات الغازية وكل الأغذية المصنعة، وهو مصدر سمنة الناس اليوم.
*الإكثار من ٣ نافع جدا جدا للجهاز الهضمي وبكتيريا الأمعاء الحميدة الصديقة، والناس يسمعون به ولا يعرفونه.
*رقم ٢ مفيد والكميات تحتاج لتقنين.
قبل أن تقطع الـ"كارب"، تأكد أنك تعني النوع الأول فقط. الباقي مفيد.
#عبدوليات
التفاصيل:
النوع الأول الذي أنصح بتجنبه
السكريات الأحادية سهلة الامتصاص. تتحول لدهون إذا تناولتها ولم تستخدمها مباشرة في عمل بدني شاق.
تجدها تحت أكثر من ١٢٠ اسما ضمن قائمة المكونات، ومصنعو الأغذية حريصون على إخفاء هوية السكر بين المكونات.
سأضع قائمة طويلة في نهاية هذه التغريدة بالعربية والإنجليزية عسى أن تدرك خطورتها.
تجدها كذلك في كل شيء يدخل الدقيق في مكوناته. كيك، مفن، كروسون، معجنات، خبز مفرود، وعشرات غيرها، وكلها تتحول لسكر ثم لدهون حول الخصر وبين الأحشاء، ومن هنا تبدأ المشاكل.
النوع الأول الذي أنصح بتجنبه
السكريات الأحادية سهلة الامتصاص. تتحول لدهون إذا تناولتها ولم تستخدمها مباشرة في عمل بدني شاق.
تجدها تحت أكثر من ١٢٠ اسما ضمن قائمة المكونات، ومصنعو الأغذية حريصون على إخفاء هوية السكر بين المكونات.
سأضع قائمة طويلة في نهاية هذه التغريدة بالعربية والإنجليزية عسى أن تدرك خطورتها.
تجدها كذلك في كل شيء يدخل الدقيق في مكوناته. كيك، مفن، كروسون، معجنات، خبز مفرود، وعشرات غيرها، وكلها تتحول لسكر ثم لدهون حول الخصر وبين الأحشاء، ومن هنا تبدأ المشاكل.
1. السكروز
2. الجلوكوز
3. الفركتوز
4. المالتوز
5. الدكستروز
6. اللاكتوز
7. شراب الذرة عالي الفركتوز
8. شراب الذرة
9. عصير القصب
10. عصير القصب المجفف
11. رحيق الأغاف
12. شراب القيقب
13. العسل
14. الدبس
15. شراب الأرز البني
16. شعير المالت
17. الكراميل
18. مركز عصير الفاكهة
19. شراب السورغم
20. سكر التوربينادو
21. سكر جوز الهند
22. شراب المالت
23. السكر المقلوب
24. السكر الخام
25. سكر المسكوفادو
26. سكر النخيل
27. مواد صلبة من الجلوكوز
28. المالوديكسترين
29. سكر التمر
30. الشراب الذهبي
31. محلي الذرة
32. الفركتوز البلوري
33. إيثيل مالتول
34. سكر الديميرارا
35. بلورات فلوريدا
36. الدكسترين
37. بانيلا
38. شراب الأرز
39. العسل الأسود
40. سكر البنجر
41. شراب الزبدة
42. السكر الذهبي
43. سكر الحلويات
44. مالت الشعير
45. شراب الخروب
46. السكريات قليلة التعدد
47. شراب المكرر
48. السكر الأصفر
49. هريس الفاكهة
50. سكر العنب
51. شراب الجلوكوز-فركتوز
52. بانوكا
53. سكر الكاستر
54. المانوز
55. إيزومالتولوز
56. مالت الأرز
57. شراب التابيوكا
58. سورغم المحلى
59. محلي فاكهة الراهب (عندما يُخلط مع سكر آخر)
60. بلورات القصب
61. شراب القصب المجفف
62. مواد صلبة من شراب الجلوكوز
63. مواد صلبة من شراب الذرة
64. النشا المحلل
65. مانيتول
66. سوربيتول
67. إكسيليتول
68. إريثريتول
69. الجالاكتوز
70. الدكسترين
71. البولي دكستروز
72. السكر البني
73. كريمة الزبدة
74. مسحوق العسل
75. المالتيتول
76. مستخلص الأرز
77. شراب النخيل
78. شراب الفاكهة
79. شراب الكراميل
80. خليط الستيفيا (عندما يُخلط مع سكر مثل الدكستروز أو المالوديكسترين)
81. سكر القصب
82. بلورات عصير القصب
83. عصير القصب المجفف
84. سكر القصب العضوي
85. شراب الأرز البني
86. سكريات قليلة الفركتوز (FOS)
87. توربينادو
88. إيثيل مالتول
89. شراب الذرة
90. شراب نخالة الأرز
91. بلورات العسل
92. دبس العسل الأسود
93. شراب الياكون
94. رحيق جوز الهند
95. سكر نخيل جوز الهند
96. سكر بني عضوي
97. سكر خام عضوي
98. عصير القصب المجفف العضوي
99. الحليب المكثف المحلى
100. المواد الصلبة للكريمة الحلوة
101. الفركتوز السائل
102. شراب الذرة الذهبي
103. مسحوق الخروب
104. عسل الزبدة
105. عصير الفاكهة المكثف
2. الجلوكوز
3. الفركتوز
4. المالتوز
5. الدكستروز
6. اللاكتوز
7. شراب الذرة عالي الفركتوز
8. شراب الذرة
9. عصير القصب
10. عصير القصب المجفف
11. رحيق الأغاف
12. شراب القيقب
13. العسل
14. الدبس
15. شراب الأرز البني
16. شعير المالت
17. الكراميل
18. مركز عصير الفاكهة
19. شراب السورغم
20. سكر التوربينادو
21. سكر جوز الهند
22. شراب المالت
23. السكر المقلوب
24. السكر الخام
25. سكر المسكوفادو
26. سكر النخيل
27. مواد صلبة من الجلوكوز
28. المالوديكسترين
29. سكر التمر
30. الشراب الذهبي
31. محلي الذرة
32. الفركتوز البلوري
33. إيثيل مالتول
34. سكر الديميرارا
35. بلورات فلوريدا
36. الدكسترين
37. بانيلا
38. شراب الأرز
39. العسل الأسود
40. سكر البنجر
41. شراب الزبدة
42. السكر الذهبي
43. سكر الحلويات
44. مالت الشعير
45. شراب الخروب
46. السكريات قليلة التعدد
47. شراب المكرر
48. السكر الأصفر
49. هريس الفاكهة
50. سكر العنب
51. شراب الجلوكوز-فركتوز
52. بانوكا
53. سكر الكاستر
54. المانوز
55. إيزومالتولوز
56. مالت الأرز
57. شراب التابيوكا
58. سورغم المحلى
59. محلي فاكهة الراهب (عندما يُخلط مع سكر آخر)
60. بلورات القصب
61. شراب القصب المجفف
62. مواد صلبة من شراب الجلوكوز
63. مواد صلبة من شراب الذرة
64. النشا المحلل
65. مانيتول
66. سوربيتول
67. إكسيليتول
68. إريثريتول
69. الجالاكتوز
70. الدكسترين
71. البولي دكستروز
72. السكر البني
73. كريمة الزبدة
74. مسحوق العسل
75. المالتيتول
76. مستخلص الأرز
77. شراب النخيل
78. شراب الفاكهة
79. شراب الكراميل
80. خليط الستيفيا (عندما يُخلط مع سكر مثل الدكستروز أو المالوديكسترين)
81. سكر القصب
82. بلورات عصير القصب
83. عصير القصب المجفف
84. سكر القصب العضوي
85. شراب الأرز البني
86. سكريات قليلة الفركتوز (FOS)
87. توربينادو
88. إيثيل مالتول
89. شراب الذرة
90. شراب نخالة الأرز
91. بلورات العسل
92. دبس العسل الأسود
93. شراب الياكون
94. رحيق جوز الهند
95. سكر نخيل جوز الهند
96. سكر بني عضوي
97. سكر خام عضوي
98. عصير القصب المجفف العضوي
99. الحليب المكثف المحلى
100. المواد الصلبة للكريمة الحلوة
101. الفركتوز السائل
102. شراب الذرة الذهبي
103. مسحوق الخروب
104. عسل الزبدة
105. عصير الفاكهة المكثف
1. Sucrose
2. Glucose
3. Fructose
4. Maltose
5. Dextrose
6. Lactose
7. High-fructose corn syrup (HFCS)
8. Corn syrup
9. Cane juice
10. Evaporated cane juice
11. Agave nectar
12. Maple syrup
13. Honey
14. Molasses
15. Brown rice syrup
16. Barley malt
17. Caramel
18. Fruit juice concentrate
19. Sorghum syrup
20. Turbinado sugar
21. Coconut sugar
22. Malt syrup
23. Invert sugar
24. Raw sugar
25. Muscovado sugar
26. Palm sugar
27. Glucose solids
28. Maltodextrin
29. Date sugar
30. Golden syrup
31. Corn sweetener
32. Crystalline fructose
33. Ethyl maltol
34. Demerara sugar
35. Florida crystals
36. Dextran
37. Panela
38. Rice syrup
39. Treacle
40. Beet sugar
41. Buttered syrup
42. Golden sugar
43. Confectioner's sugar
44. Diastatic malt
45. Carob syrup
46. Oligosaccharides
47. Refiner’s syrup
48. Yellow sugar
49. Fruit puree
50. Grape sugar
51. Glucose-fructose syrup
52. Panocha
53. Castor sugar
54. Mannose
55. Isomaltulose
56. Rice malt
57. Tapioca syrup
58. Sweet sorghum
59. Monk fruit sweetener (when blended with other sugars)
60. Cane crystals
61. Evaporated cane syrup
62. Glucose syrup solids
63. Corn syrup solids
64. Hydrolyzed starch
65. Mannitol
66. Sorbitol
67. Xylitol
68. Erythritol
69. Galactose
70. Dextrin
71. Polydextrose
72. Brown sugar
73. Buttercream
74. Honey powder
75. Maltitol
76. Rice extract
77. Palm syrup
78. Fruit syrup
79. Caramel syrup
80. Stevia blends (when mixed with sugars like dextrose or maltodextrin)
81. Cane sugar
82. Cane juice crystals
83. Dehydrated cane juice
84. Organic cane sugar
85. Brown rice syrup
86. Fructooligosaccharides (FOS)
87. Turbinado
88. Ethyl maltol
89. Corn syrup
90. Rice bran syrup
91. Honey crystals
92. Blackstrap molasses
93. Yacon syrup
94. Coconut nectar
95. Coconut palm sugar
96. Organic brown sugar
97. Organic raw sugar
98. Organic evaporated cane juice
99. Sweetened condensed milk
100. Sweet cream solids
101. Liquid fructose
102. Golden corn syrup
103. Carob powder
104. Butter honey
105. Condensed fruit juice
2. Glucose
3. Fructose
4. Maltose
5. Dextrose
6. Lactose
7. High-fructose corn syrup (HFCS)
8. Corn syrup
9. Cane juice
10. Evaporated cane juice
11. Agave nectar
12. Maple syrup
13. Honey
14. Molasses
15. Brown rice syrup
16. Barley malt
17. Caramel
18. Fruit juice concentrate
19. Sorghum syrup
20. Turbinado sugar
21. Coconut sugar
22. Malt syrup
23. Invert sugar
24. Raw sugar
25. Muscovado sugar
26. Palm sugar
27. Glucose solids
28. Maltodextrin
29. Date sugar
30. Golden syrup
31. Corn sweetener
32. Crystalline fructose
33. Ethyl maltol
34. Demerara sugar
35. Florida crystals
36. Dextran
37. Panela
38. Rice syrup
39. Treacle
40. Beet sugar
41. Buttered syrup
42. Golden sugar
43. Confectioner's sugar
44. Diastatic malt
45. Carob syrup
46. Oligosaccharides
47. Refiner’s syrup
48. Yellow sugar
49. Fruit puree
50. Grape sugar
51. Glucose-fructose syrup
52. Panocha
53. Castor sugar
54. Mannose
55. Isomaltulose
56. Rice malt
57. Tapioca syrup
58. Sweet sorghum
59. Monk fruit sweetener (when blended with other sugars)
60. Cane crystals
61. Evaporated cane syrup
62. Glucose syrup solids
63. Corn syrup solids
64. Hydrolyzed starch
65. Mannitol
66. Sorbitol
67. Xylitol
68. Erythritol
69. Galactose
70. Dextrin
71. Polydextrose
72. Brown sugar
73. Buttercream
74. Honey powder
75. Maltitol
76. Rice extract
77. Palm syrup
78. Fruit syrup
79. Caramel syrup
80. Stevia blends (when mixed with sugars like dextrose or maltodextrin)
81. Cane sugar
82. Cane juice crystals
83. Dehydrated cane juice
84. Organic cane sugar
85. Brown rice syrup
86. Fructooligosaccharides (FOS)
87. Turbinado
88. Ethyl maltol
89. Corn syrup
90. Rice bran syrup
91. Honey crystals
92. Blackstrap molasses
93. Yacon syrup
94. Coconut nectar
95. Coconut palm sugar
96. Organic brown sugar
97. Organic raw sugar
98. Organic evaporated cane juice
99. Sweetened condensed milk
100. Sweet cream solids
101. Liquid fructose
102. Golden corn syrup
103. Carob powder
104. Butter honey
105. Condensed fruit juice
حتى لا يطول الحديث وينسي بعضه بعضا، سأفرد النوعيين الباقيين من الـ"كارب" بتغريدة منفردة، لكني أقترح قراءة القائمة السابقة أكثر من مرة حتى إذا وجدتها في مقادير الأطعمة تنتبه. هنا سبب السمنة الأكبر، وليس الدهون ولا البروتين ولا الكوليسترول.
كل هذا السكر يتحول لدهون عنيدة يصعب التخلص منها.
هل بقي أحد يشك في أن السكر يتحول لدهون؟
كل هذا السكر يتحول لدهون عنيدة يصعب التخلص منها.
هل بقي أحد يشك في أن السكر يتحول لدهون؟
جاري تحميل الاقتراحات...