الدخن مفييييييييييد
١- الدخن يعتبر غذاء علاجي لمرض تشحم الكبد
٢- يساعد في خسارة الوزن
٣- يخفض سكر الدم
٤- غني بمضادات الاكسدة الي تعزز صحة الجسم
٥- يقلل الدهون الثلاثية
٦- يقلل الكوليسترول
٧- يقلل الالتهابات
٨- مصدر بروتين
٩- خالي من الجلوتين
١٠- مصدر قوي للفيتامينات والمعادن
١- الدخن يعتبر غذاء علاجي لمرض تشحم الكبد
٢- يساعد في خسارة الوزن
٣- يخفض سكر الدم
٤- غني بمضادات الاكسدة الي تعزز صحة الجسم
٥- يقلل الدهون الثلاثية
٦- يقلل الكوليسترول
٧- يقلل الالتهابات
٨- مصدر بروتين
٩- خالي من الجلوتين
١٠- مصدر قوي للفيتامينات والمعادن
خبزة دخن
مكوناتها فقط (دخن وماء وملح)
الطريقة:
١-ناخذ طحين الدخن ونحطه بماء على النار ونحركه لين يتماسك
٢- نعجنه ونكوره
٣-نفرده
٤-نخبزة
youtu.be
ينباع جاهز بأغلب المخابز ولكن يضيفون له قمح(لايناسب مرضى حساسية الجلوتين)
بس يعتبر خيار وصحي وسريع للي ماعندهم حساسية✅
مكوناتها فقط (دخن وماء وملح)
الطريقة:
١-ناخذ طحين الدخن ونحطه بماء على النار ونحركه لين يتماسك
٢- نعجنه ونكوره
٣-نفرده
٤-نخبزة
youtu.be
ينباع جاهز بأغلب المخابز ولكن يضيفون له قمح(لايناسب مرضى حساسية الجلوتين)
بس يعتبر خيار وصحي وسريع للي ماعندهم حساسية✅
استخدامات الدخن :
-الدخن يعتبر بديل صحي للطحين الابيض
-الدخن يعتبر بديل صحي وعلاجي للمصابين بحساسية الجلوتين
- نقدر نسوي منه الخبز والكيك والمعجنات
-الدخن يعتبر بديل صحي للطحين الابيض
-الدخن يعتبر بديل صحي وعلاجي للمصابين بحساسية الجلوتين
- نقدر نسوي منه الخبز والكيك والمعجنات
القيمة الغذائية :
١٠٠ غم من الدخن فيها ٣٧٤ سعره حرارية
٤ غم دهون
٧٣ غم كارب
١١غم بروتين
٣.٥غم اللياف
مصدر منغنيز ومغنيسيوم وفسفور وحمض الفوليك وحديد و فيتامين ب٦
١٠٠ غم من الدخن فيها ٣٧٤ سعره حرارية
٤ غم دهون
٧٣ غم كارب
١١غم بروتين
٣.٥غم اللياف
مصدر منغنيز ومغنيسيوم وفسفور وحمض الفوليك وحديد و فيتامين ب٦
دراسة علمية حديثة نُشرت ٢٥ ابريل٢٠٢٢
بعنوان
الدخن يحمي من مرض الكبد الدهني ويقلل السكر في الدم وعالي بمضادات الأكسدة
من دكتور غدّير وزملائة الباحثين @GhAlshammari
شكراً يادكتور على هذا العلم الي تنشرونه
sciprofiles.com
بعنوان
الدخن يحمي من مرض الكبد الدهني ويقلل السكر في الدم وعالي بمضادات الأكسدة
من دكتور غدّير وزملائة الباحثين @GhAlshammari
شكراً يادكتور على هذا العلم الي تنشرونه
sciprofiles.com
جاري تحميل الاقتراحات...