اخصائية تغذية علاجية / ديمه
اخصائية تغذية علاجية / ديمه

@dem_2

9 تغريدة 42 قراءة Dec 14, 2022
القرص المفروك بالتمر
مره صحي وعالي بالالياف ومغذي
لانه مكون من
-طحين أسمر
- تمر
- بصل
- سمن او زبدة ( وهذا يمديك تتحكم بالكمية وتقللها قدر المستطاع )
الحقائق الغذائية:
-٤ ملاعق طعام فيها ١٤٠ سعرة حرارية
- ٣ غم بروتين بكل ٤ ملاعق
- غنية بالبوتاسيوم
- غنية بالالياف
- غنية بالمعادن
- الطحين الاسمر غني بالمنغنيز والفسفور وفيتامينات ب المفيدة للاعصاب والنحاس والحديد
انا كيف اسويه ؟
- طحين اسمر وحليب وملعقتين زيت وماء ورشة باكينغ بودر اخليه بالفرن لحد مايستوي ويتحمص(اذا تحمص يصير فيه قطع مقرمشة)
- بصل صغار
- التمر مخلي من النواه
- افتت الخبرة الي خبزتها بالفرن على البصل والتمر
-احط زبدة او سمن شوي بس والباقي زيت زيتون
-بهارات (هيل،قرفة،شمر،..
الخلاصة:
لايوجد ممنوع ⛔️
ثقافتنا واكلنا كله صحي ( الجريش ، الهريس ، القرص …. ) ماله داعي ننحرم منها
بس نتحكم بطريقة الطهي ونقيس كميه الزبدة او السمن ونقللها بحيث مانتجاوز ١ ملعقة صغيرة للفرد 👍🏻 اذا نبغى نضيف مصدر دهون ممكن نحط زيت زيتون ( وترى طعمه مايبين بالوصفة)
السعرات:
بالوجبة الخفيفة ممكن ناخذ ٤ ملاعق طعام 🥘
مع القهوة
يكون فيها حوالي ١٤٠ سعرة حرارية
الفوائد؛
١- القرص المفروك بالتمر معد من الطحين الاسمر وهو مصدر للكاربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية والالياف الي تعزز المناعة وتوفر الطاقة للجسم
٢- لمن يهدف الى انقاص الوزن او التحكم بالوزن: لازم ياخذ كميات محسوبه من القرص
٣- لمن يهدف لزيادة الوزن ممكن ياخذ كمية مفتوحة
٤- مرض السكري والقرص ممكن تاخذها كوجبة خفيفة في منتصف اليوم وممنوع تاخذونها فطور وكحد اقصى ٤ ملاعق لانها غنية بالكاربوهيدرات (طحين اسمر وتمر). فلا تكثر … خذ بتوازن.
٥- مرضى القلب والقرص ، لاتسويها بالسمن والزبدة …استبدلها بزيت الزيتون .
٦- الحوامل ، القرص وجبة مغذية لك والجنين
مين يقدر ياخذه كفطور وكم ملعقة :
١٢ ملعقة فيها ٤٢٠ سعرة حرارية وتعتبر وجبة افطار ممتازة
الي يقدر ياخذها كفطور :
- الافراد غير المصابين بالسكر ( الاطفال والرجال والنساء)
- كبار السن غير المصابين بالسكري
الخلاصة :
استمتعوا
استمتعوا
استمتعوا
كل شي نقدر ناخذه بتوازن
ثقافتنا مليانه اكل صحي ومفيد … بس نتحكم ببعض العناصر وتصير عندنا وجبة مغذية لذيذة ومفيدة

جاري تحميل الاقتراحات...