اخصائية تغذية علاجية / ديمه
اخصائية تغذية علاجية / ديمه

@dem_2

4 تغريدة 34 قراءة Dec 06, 2022
عشاء سهل وعالي بالبروتين و عالي بالحديد جداً
المكونات:
- لوبيا مسلوقه
التتبيلة :كمون وملح واختياري ( شطة )
اللوبيا
١/٢ كوب
السعرات ٩٩ سعرة
البروتين :٧ غرام
الدهون : لايوجد
الفوائد :اللياف وحديد ونحاس وفيتامينات ب وحمض الفوليك ، بروتين نباتي
لمن يعاني من انتفاخ
⚠️: اللوبيا تحتوي على نوع من الالياف اسمه الرافينوز وهذا ممكن يعمل(انتفاخ،وجع بالبطن،غازات) عند بعض الناس.
نقع البقوليات وهي جافة وسلقها في البيت يخفف من هذه الاعراض.
الي توجعه البقوليات ينقعها12-24ساعة ويغير الماء كل ٦ساعات ولما يجي يسلقها يحط ماء جديد
التغذية العلاجية واللوبيا :
- لاتناسب مرضى الكبد ويلسون
- لاتناسب مرضى انيميا الفول G6PD
- مرضى السكري ممنوع ياخذون اكثر من ١ كوب ( يحتوي على ٣٣ غم كارب وهذا عن وجبة كامله - مصدر كارب - )
- مرضى القولون لاتناسبهم اللوبيا لانها تعمل غازات ووجع بطن وانتفاخ
هل مسموح للطفل اقل من سنة ان يأكل اللوبيا ؟؟
تستطيع إدخال اللوبيا ذات العيون السوداء بمجرد أن يصبح طفلك جاهزًا لبدء تناول الأطعمة الصلبة ، والذي يبلغ عمومًا حوالي 6 أشهر من العمر. ( نبدء بشكل تدريجي ونتحكم بالقوام حسب عمر وتطور الطفل )
💡: مصدر بروتين نباتي وحديد ومعادن مهمة👌🏼

جاري تحميل الاقتراحات...