جربت جميع أنواع الحمية الغذائي ولازلت لم تنجح في إنزال وزنك؟
الجميع هدفه من الحمية انزال الوزن، حرق الدهون،تغير نمط الحياة
لكن في أغلب الاحيان نصطدم بواقع صعوبة القيام بها والتي تنتهي غالبا بالفشل
في هذه السلسة ستتعرف على بعض الاخطاء التي تقوم بها *من دون قصد* خلال الحمية 👇🏼
الجميع هدفه من الحمية انزال الوزن، حرق الدهون،تغير نمط الحياة
لكن في أغلب الاحيان نصطدم بواقع صعوبة القيام بها والتي تنتهي غالبا بالفشل
في هذه السلسة ستتعرف على بعض الاخطاء التي تقوم بها *من دون قصد* خلال الحمية 👇🏼
جميع المعلومات في هذه السلسة من كتاب "السمنة" لل د. جيسون فونق وهو طبيب أمراض كلى!
طيب وش دخل الكلى في التغذية، معلومة
سريعة لك:
كل التخصصات الطبية متصله ببعضها
مثال:
سوء التغذية>السمنة> داء السكري> امراض الكلى>طبيب كلى
سوء التغذية> نحف> هشاشة عظام>كسور> طبيب عظام
وصلت😌
طيب وش دخل الكلى في التغذية، معلومة
سريعة لك:
كل التخصصات الطبية متصله ببعضها
مثال:
سوء التغذية>السمنة> داء السكري> امراض الكلى>طبيب كلى
سوء التغذية> نحف> هشاشة عظام>كسور> طبيب عظام
وصلت😌
الخطأ الاول:
احسب سعراتك الحرارية !
من المتعارف عليه انه اذا اردت ان تنحف، عليك بأكل على سبيل المثال ١٥٠٠ سعرة بدل من ٢٠٠٠ يبدوا هذا بديهيا لكن..
ماذا لو قرر جسمك حرق١٥٠٠سعره فقط بدل من ٢٠٠٠؟
هنا يأتي دور هورمونات الجسم، وأحد اهم الهرمونات التي تنظم عملية الايض
هو الانسولين
احسب سعراتك الحرارية !
من المتعارف عليه انه اذا اردت ان تنحف، عليك بأكل على سبيل المثال ١٥٠٠ سعرة بدل من ٢٠٠٠ يبدوا هذا بديهيا لكن..
ماذا لو قرر جسمك حرق١٥٠٠سعره فقط بدل من ٢٠٠٠؟
هنا يأتي دور هورمونات الجسم، وأحد اهم الهرمونات التي تنظم عملية الايض
هو الانسولين
الانسولين يقوم بإدخال السكر من الدم الى الجسم لاستخدامه كطاقة و الفائض يخزن على شكل دهون!
الانسولين يمنع استخدام الدهون المخزنة كطاقة، لكن ماذا يعني هذا
فلو كان مستوى الانسولين مرتفع في الدم لن يتم حرق الدهون المخزنة وبالتالي لن يتم نزول الوزن
اعطيك مثال للتوضيح👇🏼
الانسولين يمنع استخدام الدهون المخزنة كطاقة، لكن ماذا يعني هذا
فلو كان مستوى الانسولين مرتفع في الدم لن يتم حرق الدهون المخزنة وبالتالي لن يتم نزول الوزن
اعطيك مثال للتوضيح👇🏼
قررت ان تعمل حمية ١٥٠٠ سعرة وانت تحتاج يوميا ٢٠٠٠
مع اول وجبة يرتفع هرمون الانسولين في الدم
واستمرارك بتناول الطعام حتى ضمن سعراتك التي حددتها ١٥٠٠
لا يستطيع الجسم حرق الدهون المخزنة بسبب الانسولين، مما يضطر الجسم لتعديل حاجاته اليومية الى١٥٠٠
وهذا يأخذنا الى الخطأ الثاني👇🏼
مع اول وجبة يرتفع هرمون الانسولين في الدم
واستمرارك بتناول الطعام حتى ضمن سعراتك التي حددتها ١٥٠٠
لا يستطيع الجسم حرق الدهون المخزنة بسبب الانسولين، مما يضطر الجسم لتعديل حاجاته اليومية الى١٥٠٠
وهذا يأخذنا الى الخطأ الثاني👇🏼
حيلة المنتجات الخالية من الدهون !!
أغلب المنتجات الخالية من الدهون تُعوض بزيادة بالسكريات والكارب
هذه الاطعمة ترفع من مستوى الانسولين في الدم،طوال اليوم
ومثل ما قرأنا سابقا بأن الانسولين هو من ينظم عملية أيض الكارب، فلا تستطيع حرق الدهون المخزنة وإنما فقط المتواجد في الدم
أغلب المنتجات الخالية من الدهون تُعوض بزيادة بالسكريات والكارب
هذه الاطعمة ترفع من مستوى الانسولين في الدم،طوال اليوم
ومثل ما قرأنا سابقا بأن الانسولين هو من ينظم عملية أيض الكارب، فلا تستطيع حرق الدهون المخزنة وإنما فقط المتواجد في الدم
وهذا يأخذنا الى الخطأ الثالث:
السكر الخفي
قد تمتنع عن أكل الحلويات بأنواعها، لكن على الاغلب انك لازلت تأكل السكر وانت لا تدرك
المنتجات الخالية من السكر المضاف ليست بالفعل خاليه منه، اقراء الملصقات فهو يقع تحت مسمى اخر مثل
الفركتوز، شراب القصب، المالتوز وغيره
خطأ رقم 4 👇🏼
السكر الخفي
قد تمتنع عن أكل الحلويات بأنواعها، لكن على الاغلب انك لازلت تأكل السكر وانت لا تدرك
المنتجات الخالية من السكر المضاف ليست بالفعل خاليه منه، اقراء الملصقات فهو يقع تحت مسمى اخر مثل
الفركتوز، شراب القصب، المالتوز وغيره
خطأ رقم 4 👇🏼
كُل ما تتمنى اذا كان ضمن نقاط سعراتك الحرارية!!
برأيي هذه أسوأ نصيحة تقدمها لأحد!
نوعية الغذاء هي الفيصل وليست كمية السعرات!
ف٢٥٠ سعره حرارية من البروكولي ليست مثل ٢٥٠ سعره من الايسكريم او السنيكرز!
وهذا يأخذنا الى تغريدة ترتيب الغذاء 👇🏼
برأيي هذه أسوأ نصيحة تقدمها لأحد!
نوعية الغذاء هي الفيصل وليست كمية السعرات!
ف٢٥٠ سعره حرارية من البروكولي ليست مثل ٢٥٠ سعره من الايسكريم او السنيكرز!
وهذا يأخذنا الى تغريدة ترتيب الغذاء 👇🏼
هل فعلا يؤثر ترتيب الغذاء في عملية الايض؟
الحقيقة نعم
اذا بدأت يومك بالكارب فإن معدل الانسولين يرتفع للاستفادة من هذا السكر
بعدها ينخفض مستوى السكر بشكل سريع قبل الانسولين
وهذا الذي يجعلك تشعر بالجوع مرة اخرى في فترة قصيرة
بسبب الانسولين الذي لازال موجود فهو يحتاج لسكر ليعمل
الحقيقة نعم
اذا بدأت يومك بالكارب فإن معدل الانسولين يرتفع للاستفادة من هذا السكر
بعدها ينخفض مستوى السكر بشكل سريع قبل الانسولين
وهذا الذي يجعلك تشعر بالجوع مرة اخرى في فترة قصيرة
بسبب الانسولين الذي لازال موجود فهو يحتاج لسكر ليعمل
على عكس عندما تبدأ يومك بالبروتين والخضار او الدهون حيث يكون مستوى السكر في الدم ثابت
وهذا ما اثبتته دراسة تمت على مرضى السكر حيث وجدوا انه فقط بتغيير ترتيب الاكل تحسن مستوى السكر الى ٤٠٪
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
وهذا ما اثبتته دراسة تمت على مرضى السكر حيث وجدوا انه فقط بتغيير ترتيب الاكل تحسن مستوى السكر الى ٤٠٪
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
الخلاصة:
-نوعية الاكل الصحي أهم من حساب السعرات الحرارية!
ف ١٥٠٠ سعره حرارية من اكل صحي تختلف جدا عن ١٥٠٠ سعره من الطعام المكرر والمعلبات او بارات الطاقة
-انتبه من بعض الاطعمة التي تحفز افراز الانسولين غير السكريات
- أدخل الصيام في حميتك 👍🏼
تمت
-نوعية الاكل الصحي أهم من حساب السعرات الحرارية!
ف ١٥٠٠ سعره حرارية من اكل صحي تختلف جدا عن ١٥٠٠ سعره من الطعام المكرر والمعلبات او بارات الطاقة
-انتبه من بعض الاطعمة التي تحفز افراز الانسولين غير السكريات
- أدخل الصيام في حميتك 👍🏼
تمت
جاري تحميل الاقتراحات...