HA Dining
HA Dining

@DiningHa

6 تغريدة 10 قراءة Sep 29, 2020
لل #قهوة و #المقاهي #تاريخ #طويل حافل، منذ بدايات اكتشافها في #إثيوبيا، ومرورا ب #اليمن و #شبه_الجزيرة_العربية، حتى انتشارها في شتى أنحاء #العالم.
ظهرت المقاهي قديما في #مصر و #تركيا #العثمانية، وكان الهدف الرئيسي منها تقديم #مشروب #القهوة المغلية لروادها.
وبدون الخوض طويلا في #تاريخ #القهوة و #المقاهي، أصبح #المقهى مكانا يتردد عليه #الناس باستمرار.
هناك الكثير من العوامل اللتي تجعل #شخص ما يعتاد على ارتياد مقهًى ما بشكل #منتظم.
أهم هذه #العوامل #جودة #المشروبات التي يقدمها #المقهى، وجودة #الخدمة، والراحة #النفسية التي يفرضها تصميم المقهى الغير مؤذي للأعين.
مشروع المقهى #COFFEE_SHOP يعتمد في دخله بشكل أساسي على تقديم المشروبات للزبائن، ومن ثَمّ تحصيل ثمنها.. لذلك
يجب على أي #مقهى في بدايته الاهتمام بالقسم المختص بإعداد المشروبات (البارBAR ).
العامل الرئيسي لنجاح #قسم #البار هو وجود #عامل مُتدرب ذو #كفاءة عالية وحس فني (الباريستا BARISTA).. هذا #العامل يمكنه ببساطة أن يزيد من أرباحك، كما يمكنه أن يحافظ على زبائنك،
فقط بمقدرته وكفاءته في #صنع #فنجان_قهوة، أو تصميم #كأس من #كوكتيل #الفواكه بشكل لطيف.
#hadining
لقراءة المزيد؛ اضغط على هذا الرابط:
hadining.com

جاري تحميل الاقتراحات...