ثريد عن نظام الكيتو لتصحيح بعض الامور التي ذكرها الدكتور عبدالله في الفيديو عن نظام الكيتو..
الهدف هو الفائدة العلمية فقط مع كامل احترامي وتقديري لكل الجهود التي يذكرها د. عبدالله في حسابه الثري والغني بالمعلومات القيمة
يتبع
الهدف هو الفائدة العلمية فقط مع كامل احترامي وتقديري لكل الجهود التي يذكرها د. عبدالله في حسابه الثري والغني بالمعلومات القيمة
يتبع
اولاً تعريف لنظام الكيتو كان خاطيء
نظام الكيتو الحديث هو نظام قليل الكارب اقل من ٥٠ جرام + بروتين معتدل (١ جرام لكل كجم) وبقية السعرات من الدهون بغض النظر عن النسبة
اما نسبة دهون اعلى من ٨٠٪ فهو تعريف قديم عام ١٩٢١ لمرضى الصرع فقط وتم تعديله لاحقاً
يتبع
نظام الكيتو الحديث هو نظام قليل الكارب اقل من ٥٠ جرام + بروتين معتدل (١ جرام لكل كجم) وبقية السعرات من الدهون بغض النظر عن النسبة
اما نسبة دهون اعلى من ٨٠٪ فهو تعريف قديم عام ١٩٢١ لمرضى الصرع فقط وتم تعديله لاحقاً
يتبع
ثانياً طريقة عمل نظام الكيتو في حرق الدهون بتحويل الطاقة الى الاحماض الدهنية للعضلات والكيتون للدماغ بشكل اساسي
فاعتماد الجسم لايكون على طاقة الكيتون فقط بل طاقة الاحماض الدهنية هي الاساس
ويطلق عليه كيتو لانه يدخل الجسم الحالة الكيتونية التغذوية
يتبع
فاعتماد الجسم لايكون على طاقة الكيتون فقط بل طاقة الاحماض الدهنية هي الاساس
ويطلق عليه كيتو لانه يدخل الجسم الحالة الكيتونية التغذوية
يتبع
ثالثاً ينصح بتناول الاطعمة المشبعة بالدهون ❌
بينما نظام الكيتو الحديث ينصح بتناول الدهون بحيث تكون نسبة الدهون المشبعة اقل من ١٠٪ من مجموع السعرات من الدهون والباقي من الدهون غير المشبعة من زيت زيتون وافوكادو ومكسرات والتقليل من الدهون المشبعة ومنتجات الالبان والاجبان
يتبع
بينما نظام الكيتو الحديث ينصح بتناول الدهون بحيث تكون نسبة الدهون المشبعة اقل من ١٠٪ من مجموع السعرات من الدهون والباقي من الدهون غير المشبعة من زيت زيتون وافوكادو ومكسرات والتقليل من الدهون المشبعة ومنتجات الالبان والاجبان
يتبع
رابعاً التغذية الكيتونية كممارسة يمنع من تناول الحليب والاعتماد على المصادر الاخرى للكارب من خضروات وفواكه وبعض المدارس في الكيتو هم من منعوا انواع الفواكه الاخرى مع ان الاساس هو حصة واحدة من الفواكه بغض النظر عن نوع هذه الفاكهة
الممنوع السكريات والخضروات النشوية
يتبع
الممنوع السكريات والخضروات النشوية
يتبع
الاعراض التي ذكرتها سببها تطبيق خاطيء من بعض الاشخاص بسبب عدم قراءة مفصلك في النظام وتنويع مصادر الاكل، وجميعها يمكن تجنبها بتغذية كيتونية متوازنة كما ذكرت في الدراسات عن الكيتو بتعويض الفيتامينات والاملاح
وهذه الاعراض تنطبق على اي نظام يطبق بطريقة خاطئة في الكيتو او غيره
يتبع
وهذه الاعراض تنطبق على اي نظام يطبق بطريقة خاطئة في الكيتو او غيره
يتبع
فمثلاً النظام النباتي يحصل فيه نقص فيتامين ب وينصح بتعويضه ولا يعني هذا ان النظام النباتي غير صحي
انظمة الصيام المتقطع ونظام قليل السعرات جداً له نفس هذه الاعراض وينصحوا من يتبعها بتعويض الفيتامينات الناقصة بحسب مصادر الغذاء للشخص نفسه
يتبع
انظمة الصيام المتقطع ونظام قليل السعرات جداً له نفس هذه الاعراض وينصحوا من يتبعها بتعويض الفيتامينات الناقصة بحسب مصادر الغذاء للشخص نفسه
يتبع
خامساً ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار LDL يكون في اول شهور وهذه الارتفاع يتلاشى مع الاستمرار في الكيتو حتى تعود للمستويات الطبيعية وهذا اللي ظهر في الدراسات
اما الدهون الثلاثية فتنخفض مع بداية النظام ولم يحدث اي ارتفاع في الدهون الثلاثية في اي دراسة عن الكيتو
يتبع
اما الدهون الثلاثية فتنخفض مع بداية النظام ولم يحدث اي ارتفاع في الدهون الثلاثية في اي دراسة عن الكيتو
يتبع
اما تراكم الدهون على الكبد فكانت على الدراسات على الفئران فقط وكانت نسبة الدهون في هذه الدراسات ٩٠٪ (وهو ما يتنافى مع تعريف الكيتو الحديث) فكانت الدراسات على نظام عالي الدهون فقط ولم تثبت اي دراسة على البشر تراكم الدهون على الكبد بل على العكس قللت من دهون الكبد
يتبع
يتبع
واخيراً تعليقك بخصوص لا ينصح الكيتو لمرضى السكري والضغط والمرارة وحصوات الكلى فالدراسات الحديثة تثبت عكس هذا الرأي..
فدراسات الكيتو الحديثة اظهرت ان الكيتو قام بتعديل مستويات الضغط والسكر والسكر التراكمي واثبت امانه حتى في وجود امراض الكلى البسيطة
يتبع
فدراسات الكيتو الحديثة اظهرت ان الكيتو قام بتعديل مستويات الضغط والسكر والسكر التراكمي واثبت امانه حتى في وجود امراض الكلى البسيطة
يتبع
اما حصوات الكلى والمرارة فهي تنطبق على اي نظام قليل السعرات (اقل من ٨٠٠ سعرة في اليوم) واهمال تعويض السوائل والاملاح..
وهذه يمكن تجنبها بالتطبيق الصحيح والسليم بالطرق المذكورة في الدراسات..
يتبع
وهذه يمكن تجنبها بالتطبيق الصحيح والسليم بالطرق المذكورة في الدراسات..
يتبع
ختاماً: وجود اشخاص يطبقوا نظام الكيتو بشكل خاطيء لا يعني ان هذا النظام خطر او غير صحي وله مضاعفات..
اذا عرفنا كيف نتجنبها وكانت بدايتنا سليمة وصحيحة حنتجنب اغلب المضاعفات المحتملة مع التطبيق الخاطيء
تحياتي
اذا عرفنا كيف نتجنبها وكانت بدايتنا سليمة وصحيحة حنتجنب اغلب المضاعفات المحتملة مع التطبيق الخاطيء
تحياتي
جاري تحميل الاقتراحات...