انا من سنوات لا آكل اي غذاء يحتوي على سكر الا في المناسبات. و منذ سنة توقفت عن الرز و الخبز الا قليلا. و منذ خمسة أشهر توقفت عن هذه الأشياء كلها 100%. انا فقط إستخدم بري وركآوت و واي محليين ب #ستيفيا و أضيف ستيفيا للشاي أؤكد أن طريقة التغذية هذه بعد التأقلم ليست شاقة او مزعجة.
الإنقطاع عن السكر و النشويات يشبه الإنقطاع عن التدخين. قبل الإنقطاع لا يمكن تتصور العيش بدون الدخان. بعد فترة من الانقطاع، خصوصا بعد سنوات، يبدو لك كأن الدخان لم يوجد على الأرض ابدا ولا تفكر فيه (الا اذا وقفت مع شخص يدخن طبعا 😧)
يساعدني اني لست وحيدا. كل العائلة تمشي على نفس المنوال تقريبا. الأصحاب والاهل يعرفو طريقتي ولا تسبب لهم ازعاج، بل هي فرصة للتندر. خيارات التغذية حرية شخصية ولا داعي للمجاملة. انت لن تدخن سجائر من باب المجاملة، لم تشرب فيمتو من باب المجاملة. لا تستهجن المقاربة كثيرا. الإثنين سميات
بالعكس انا استفيد من المناسبات كفرص لتثقيف الآخرين دون ان اخرب جوهم او اكون ثقيل عليهم. معظم الناس اليوم يحبو الاستماع لما يمكن أن يحسن صحتهم خصوصا اذا المعلومة قادمة من شخص مقتنع و مجرب و شكله ينم عن صحة أفضل من المعدل.
بعد الإنقطاع عن الكارب العالي: سكر، رز، خبز، بطاطس، تبدأ تتذوق الحلى في اشياء لم تكن حالية بالنسبة لك سابقا. انا استمتع بالمكسرات و بودرة الكاكاو مع واي غير منكة. في الوقت الحالي هذه هي الأشياء الي “احلي بها“. تصور أن يكون الحلى شوية مكسرات و كاكاو و واي. قارن مع حلى الآخرين 😎
جاري تحميل الاقتراحات...