أنتبه من #المارجرين 🔴🔴
حيث تحتوي معظم أنواعه على دهون متحولة ⚠️⚠️
هذه الدهون:
⛔️ترفع نسبة الكوليسترول "الضار"
⛔️و تخفض النوع "الجيد"
⛔️وتسبب الالتهاب في جميع أنحاء الجسم
⛔️يرتبط الالتهاب بأمراض #القلب و #السكتة_الدماغية
.
@HashKSA @trendnews_24
حيث تحتوي معظم أنواعه على دهون متحولة ⚠️⚠️
هذه الدهون:
⛔️ترفع نسبة الكوليسترول "الضار"
⛔️و تخفض النوع "الجيد"
⛔️وتسبب الالتهاب في جميع أنحاء الجسم
⛔️يرتبط الالتهاب بأمراض #القلب و #السكتة_الدماغية
.
@HashKSA @trendnews_24
السؤال ….
ما هي الدهون المتحولة؟
و كيف يتم تصنيعها؟
و ما هي خطورتها ؟
حياكم معنا في المزيد
ما هي الدهون المتحولة؟
و كيف يتم تصنيعها؟
و ما هي خطورتها ؟
حياكم معنا في المزيد
تتكون معظم #الدهون_المتحولة عن طريق
إضافة الهيدروجين إلى الزيت النباتي،
مما يجعل الزيت صلبًا في درجة حرارة الغرفة
السؤال: وش فائدة الهدرجة؟
🔴الزيت المهدرج غير مكلف وايضاً لا يفسد (يعني توفير كبير)
🔴لذلك فالأطعمة المصنوعة به تعيش فترات أطول
🔴المطاعم مايحتاج تغير زيت القلي
إضافة الهيدروجين إلى الزيت النباتي،
مما يجعل الزيت صلبًا في درجة حرارة الغرفة
السؤال: وش فائدة الهدرجة؟
🔴الزيت المهدرج غير مكلف وايضاً لا يفسد (يعني توفير كبير)
🔴لذلك فالأطعمة المصنوعة به تعيش فترات أطول
🔴المطاعم مايحتاج تغير زيت القلي
🔴🔴 توضيح مهم ....
هناك اسماء مختلفة تستخدم كمدلول على #الزيوت_المتحولة او #المهدرجة
👇
دهن نباتي أو سمن نباتي❌
زبدة نباتية/بديلة❌
زيت مهدرج كلياً/ جزئيا❌
دهون متحولة❌
سمن صناعي❌
زيوت بديلة❌
.
هناك اسماء مختلفة تستخدم كمدلول على #الزيوت_المتحولة او #المهدرجة
👇
دهن نباتي أو سمن نباتي❌
زبدة نباتية/بديلة❌
زيت مهدرج كلياً/ جزئيا❌
دهون متحولة❌
سمن صناعي❌
زيوت بديلة❌
.
💡توصي #منظمة_الصحة العالمية بالا يزيد الاستهلاك اليومي لـ
#الدهون_المتحولة عن 1%
وبناء عليه اتخذت #الغذاء_والدواء
إجراءات صارمة مع الشركات
#الدهون_المتحولة عن 1%
وبناء عليه اتخذت #الغذاء_والدواء
إجراءات صارمة مع الشركات
جاري تحميل الاقتراحات...