بداية قصتنا اليوم..
هو الهدر الغذائي لدينا سواء بالمطاعم أو قاعات الاحتفالات..
وهنا صورة لاعتراف وزارة البيئة بذلك.
وهذه التجاوزات تتجاوز 33% وتكلف الدولة 40 مليار ريال سنويا..
فهل هناك علاج..
@MEWA_KSA
@SaudiFoodBank
يتبع…
هو الهدر الغذائي لدينا سواء بالمطاعم أو قاعات الاحتفالات..
وهنا صورة لاعتراف وزارة البيئة بذلك.
وهذه التجاوزات تتجاوز 33% وتكلف الدولة 40 مليار ريال سنويا..
فهل هناك علاج..
@MEWA_KSA
@SaudiFoodBank
يتبع…
يذكر لي ابوحبيان تجربته بقوله..
ان الحل يكمن بتكثيف تواجد جمعيات حفظ النعم…
وبحكم تجربته يقول: احد السنوات اجتهدت بالتنسيق مع احد الجمعيات قبل المناسبة وتعبت معهم لان من شروطهم ان اعشي الضيوف بعد صلاة العشاء كونهم لايعملون بعد الساعه10 وهذه احد مسببات هدر النعم
ان الحل يكمن بتكثيف تواجد جمعيات حفظ النعم…
وبحكم تجربته يقول: احد السنوات اجتهدت بالتنسيق مع احد الجمعيات قبل المناسبة وتعبت معهم لان من شروطهم ان اعشي الضيوف بعد صلاة العشاء كونهم لايعملون بعد الساعه10 وهذه احد مسببات هدر النعم
ويكمل ابوحبيان أن من الحلول :
الزام المطابخ بارجاع الزائد وحفظه في مكان مجهز وتسليمه للجمعيات في اليوم التالي.
ويتابعنا عبدالله الحربي بقوله:
ان هذا الحل بعد وقوع المشكله
والسؤال المفترض كيف نحد من الهدر قبل وقوعه.
الزام المطابخ بارجاع الزائد وحفظه في مكان مجهز وتسليمه للجمعيات في اليوم التالي.
ويتابعنا عبدالله الحربي بقوله:
ان هذا الحل بعد وقوع المشكله
والسؤال المفترض كيف نحد من الهدر قبل وقوعه.
يذكر احد الهنود وقد زار مدينة المانية قبل عام 2010 وقد حاول اكرام ضيوفه باطباق عديدة
وكان بجانبهم امرأتين مسنتين
رأت تلك المسنتين بقايا الطعام وقد شكت لصاحب المطعم الحال…
يتبع…
وكان بجانبهم امرأتين مسنتين
رأت تلك المسنتين بقايا الطعام وقد شكت لصاحب المطعم الحال…
يتبع…
فما هي الا لحظات الا ويأتي عسكري من ذكر انه من الضمان الاجتماعي ..
ثم يغرمهم ماقيمته 50 يورو..
ويذكّرهم مع التوبيخ..
بأن المال لكم لكن موارد الطعام للجميع ولايجب اهداره..
رابط القصة
moneylife.in
ثم يغرمهم ماقيمته 50 يورو..
ويذكّرهم مع التوبيخ..
بأن المال لكم لكن موارد الطعام للجميع ولايجب اهداره..
رابط القصة
moneylife.in
ويضيف الاخ محمد الغامدي قوله:
عندنا في غامد قرار قبلي سمى (حتم)
وقد حدد كم يُذبح بالمناسبات
ونُفذت بعض القرى ومنها قريتنا ذبحنا في زواج اخوي40خروف في الليلة الأولى
ثم حكمت(حتم) أن7خرفان تكفي بالزواج.
ومن لايطبق نُقاطعه و لا نحضر زواجه و عليه مبلغ و قدره يدفعه لمصلحة الجماعة.
عندنا في غامد قرار قبلي سمى (حتم)
وقد حدد كم يُذبح بالمناسبات
ونُفذت بعض القرى ومنها قريتنا ذبحنا في زواج اخوي40خروف في الليلة الأولى
ثم حكمت(حتم) أن7خرفان تكفي بالزواج.
ومن لايطبق نُقاطعه و لا نحضر زواجه و عليه مبلغ و قدره يدفعه لمصلحة الجماعة.
و يكمل ابوعمر الغامدي قوله:
وفعلاً طُبق على كم زواج حتى جاء دور احد المقتدرين المتنفذين (رحمه الله) و زاد اكثر من الى كان قبل الحتم و قال الى تبغونه انا حاضر لأي غرامة؟
والمفروض ان نقول له كل الذبايح ذي لك انت و اولادك و لا احد يروح مناسبته كما حصل في قرية مجاورة…
وفعلاً طُبق على كم زواج حتى جاء دور احد المقتدرين المتنفذين (رحمه الله) و زاد اكثر من الى كان قبل الحتم و قال الى تبغونه انا حاضر لأي غرامة؟
والمفروض ان نقول له كل الذبايح ذي لك انت و اولادك و لا احد يروح مناسبته كما حصل في قرية مجاورة…
والصين تضع قانونًا ضد إهدار الطعام مع فرض غرامات للتشجيع على عدم الإفراط في تناول الطعام…
فالقانون الجديد يتيح للمطاعم على تحصيل رسوم من الزبائن مقابل ترك بقايا الطعام خلفهم…
وهذا رابط النظام الصيني 👇🏼
theguardian.com
نقل
#رودRK
فالقانون الجديد يتيح للمطاعم على تحصيل رسوم من الزبائن مقابل ترك بقايا الطعام خلفهم…
وهذا رابط النظام الصيني 👇🏼
theguardian.com
نقل
#رودRK
وقد نفذ احد المطاعم بمدينة الدمام لصاحبه فهد العنزي.
هذه الفكرة وبدأها عام 2011م.
وهذا رابط مطعم فهد العنزي ..👇🏼
delish.com
وللأسف لم يعلن عن مبادرته المميزة.
هذه الفكرة وبدأها عام 2011م.
وهذا رابط مطعم فهد العنزي ..👇🏼
delish.com
وللأسف لم يعلن عن مبادرته المميزة.
وبدأت أستراليا والتي أصبحت أول دولة تضع هدفًا لتقليل كمية نفايات الطعام التي تولدها بنسبة 50٪ بحلول عام 2030.
وتبلغ التكلفة المالية لهدر الطعام على الاقتصاد الأسترالي حاليًا20مليار دولار.
وقررت الحكومةاستثمار 1.2مليون دولار لدعم منظمات إنقاذ الطعام.
المصدر
blog.winnowsolutions.com
وتبلغ التكلفة المالية لهدر الطعام على الاقتصاد الأسترالي حاليًا20مليار دولار.
وقررت الحكومةاستثمار 1.2مليون دولار لدعم منظمات إنقاذ الطعام.
المصدر
blog.winnowsolutions.com
وتبعتها الدنمارك وبلجيكا وفرنسا واخيرا دبي: وتكلف نفاياتها4مليارات دولار سنويا
ويهدر2.7كجم طعام للفرد يوميا.
ووقعت دبي مع تقنية Winnow لتحقق وتوفر الفنادق أكثر من887000دولار سنويًا من تكاليف الطعام.
وقد وفر هذا التخفيض أكثر من1000وجبة يوميًا في دبي.
المصدر
blog.winnowsolutions.com
ويهدر2.7كجم طعام للفرد يوميا.
ووقعت دبي مع تقنية Winnow لتحقق وتوفر الفنادق أكثر من887000دولار سنويًا من تكاليف الطعام.
وقد وفر هذا التخفيض أكثر من1000وجبة يوميًا في دبي.
المصدر
blog.winnowsolutions.com
فهل نسمع شيئا من وزارة البيئة غدينا لحفظ النعم اولا وثم توفير مبالغ للشعب وللحكومة بفرض انظمة تشجع للترشيد.
ليتنا ياوزارتنا @MEWA_KSA
وايضا يا @MCgovSA و @SaudiFoodBank ..
وتحية لكل مجتهد…
#الرحال_وائل_الدغفق
#رودRK
@rattibha شوف شغلك بارك الله فيك
ليتنا ياوزارتنا @MEWA_KSA
وايضا يا @MCgovSA و @SaudiFoodBank ..
وتحية لكل مجتهد…
#الرحال_وائل_الدغفق
#رودRK
@rattibha شوف شغلك بارك الله فيك
جاري تحميل الاقتراحات...