فوائد غذائية |
فوائد غذائية |

@healthy48

7 تغريدة 427 قراءة Jun 07, 2021
🛑فوائد بذور الكتان المدهشة وطرق إستخدامه.
تحت هذه التغريدة سأتحدث عن فوائد بذور الكتان المدهشة.
فضلآ تابعني وفضل التغريدة وتابع السرد لتستفيد إن شاء الله ..
بذور الكتان هي من البذور التي انتشر استخدامها في الفترة الاخيرة لما لها من فوائد عديدة لِغِناها ب أوميغا ٣، الالياف و مادة ( lignans) و هي نوع من أنواع مضادات الأكسدة و التي هي شبيها بالألياف و هرمون الإستروجين من حيث الخصائص.
💢 فوائدها:
1⃣ تحمي من أمراض القلب و الشرايين.
2⃣ تقلل من مستويات الكولستيرول الكلي و الكولستيرول الضار في الدم.
3⃣ تقلل من الدهون الثلاثية ( الضارة).
4⃣ تُخفض من ضغط الدم.
5⃣ تساهم في المحافظة على المستوى الطبيعي للسكر في الدم عن طريق زيادة حساسية الخلايا للإنسولين.
6⃣ زيادة الإحساس بالشبع بسرعة و بالتالي التقليل من تناول الطعام خلال الوجبة لإحتوائها على الالياف .
7⃣ هناك دراسات تشير إلى دور بذور الكتان من الوقاية من سرطانات القولون ، الثدي و البروستات.
🔘 تأتي بذور الكتان باللون البني أو الذهبي على شكل حبه كاملة أو مطحونة. يفضّل شرائها كاملة و حفظها بالثلاجة أو الفريزر و عند الاستخدام يتم طحن الكمية التي نحتاجها كي نحافظ على قيمتها الغذائية.
✔️ يجب تناول بذور الكتان مطحونة لان تناولها بالشكل الكامل ستصل للأمعاء غير مهضومة جيدا و بالتالي ما حنستفيد من جميع فوائدها و قيمتها الغذائية
✔️ يفضّل تناول من ١-٢ ملعقة كبيرة من بذور الكتان يومياً عن طريق:
▪️ إضافتها للسلطة.
▪️إضافتها للسموذي.
▪️الزبادي المُنكّه
▪️حبوب الأفطار
🔘 المرأة الحامل أو المرضعة، الأشخاص الذين يأخذون أدوية مُميعة للدم، أدوية ضغط أو سكري ، أدوية للهرمونات و غيرها يُمنع تناولهم لبذور الكتان و يفضّل إستشارة الطبيب اذا كنت تعاني من أمراض أخرى قبل تناولها ..🔚
أتمنى لكم الصحه والعافيه ورضا الله للجميع..♥️..

جاري تحميل الاقتراحات...