لماذا عند زيادة شدة الجهد البدني يقلّ الاعتماد على الدهون كمصدر للطاقة؟
1- لأن الدهون أبطأ في توفير مصادر الطاقة (وهي مصادر كيميائية من داخل الجسم) مقارنة بالكربوهيدرات، وهي أيضاً أقل اقتصادية من الكربوهيدرات في حرق الاكسجين وانتاج طاقة للعضلات (أي توفر سعرات حرارية أقل
1- لأن الدهون أبطأ في توفير مصادر الطاقة (وهي مصادر كيميائية من داخل الجسم) مقارنة بالكربوهيدرات، وهي أيضاً أقل اقتصادية من الكربوهيدرات في حرق الاكسجين وانتاج طاقة للعضلات (أي توفر سعرات حرارية أقل
2- مقابل استهلاك كل لتر من الأوكسجين أثناء النشاط البدني مقارنة بالكربوهيدرات)، كما أن الجسم يستعمل الطاقة اللاهوائية (أي بدون استعمال الأكسجين) في تحلل الجليكوجين عند الشدة القريبة من القصوى ولا يمكن تحلل الدهون لا هوائياً.
جاري تحميل الاقتراحات...