ما هي علاقة النشاط البدني بالجذور الحرّة؟ وهل تناول مكملات مضادات الأكسدة مفيد للرياضي؟
1⃣ من الناحية النظرية فإن من المتوقع زيادة تكّون السوبر أوكسيدات والبيروكسيدات وجذور الهيدروكسايل من جراء ازدياد نشاط عمليات إنتاج الطاقة الهوائية في الخلايا أثناء القيام بالجهد البدني،
1⃣ من الناحية النظرية فإن من المتوقع زيادة تكّون السوبر أوكسيدات والبيروكسيدات وجذور الهيدروكسايل من جراء ازدياد نشاط عمليات إنتاج الطاقة الهوائية في الخلايا أثناء القيام بالجهد البدني،
2⃣ فاستهلاك الأكسجين أثناء النشاط البدني المرتفع الشدة يزداد بمعدل عشرة أضعاف على الأقل مقارنة بمستوى الراحة. وتجدر الإشارة إلى أن العضلات العاملة أثناء الجهد البدني ليست الجهة الوحيدة التي تُنتج الجذور الحرة، بل أن كريات الدم البيضاء تقوم بدورها بإنتاج مركبات الأكسجين
3⃣ ذات القابلية الشديدة للتفاعل والمسماة اختصارا ً (ROS)، غير أن تأثير إنتاج مركبات الأكسجين من كريات الدم البيضاء يتضاءل بشكل ملحوظ لدى الأشخاص المتدربين نظراً لزيادة مضادات الأكسدة في كريات الدم البيضاء بعد التدريب البدني. كما أن معظم نتائج البحوث تشير إلى أن تحسن
4⃣ اللياقة البدنية من جراء ممارسة النشاط البدني بانتظام يقود عموماً إلى تحسن قدرة الجسم على إنتاج مضادات الأكسدة. والجدير بالإشارة أيضاً أن ممارسة النشاط البدني من قبل الأشخاص البدناء تؤدي إلى إنتاج مستويات عالية من البيروكسيدات الدهنية (Lipid peroxidation) مقارنة بغير البدناء،
5⃣ وهذه المنتجات تُعد من العوامل المؤكسدة. وتفيد دراسة علمية أجريت في جامعة فلوريدا بالولايات المتحدة الأمريكية تطرقت إلى تأثير تمرينات المقاومة على تكوين الجدور الحرّة، إلى أن ممارسة تمرينات رفع الأثقال بغرض تقوية العضلات بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع لمدة ستة أشهر لدى كبار السن،
6⃣ قد أدت إلى انخفاض معدلات تكون الجذور الحرة في الدم (Free radicals)، ولقد بينت نتائج تلك الدراسة أيضاً أن هذه الفوائد لا تقتصر فقط على التمرينات المرتفعة الشدة، بل يمكن الحصول عليها حتى وإن كانت شدة تمرينات المقاومة (رفع الأثقال) منخفضة. ولقد كان الاعتقاد السائد قبل نتائج
7⃣ هذه الدراسة أن ممارسة التمرينات الهوائية المرتفعة الشدة إلى حد ما هو الذي يؤدي إلى خفض معدلات الجذور الحرة في الدم على المدى الطويل. والجدير بالذكر أن البحوث العلمية تؤكد على أن ممارسة التمرينات الرياضية الشاقة كما في الرياضات التحملية التنافسية الطويلة الأمد
8⃣ (التي تصل مسافتها إلى 100 كم أو أكثر كالمسابقة الثلاثية أو المسماة الترايثلون (triathlon) يتم خلالها إنتاج الجذور الحرة بشكل كبير، الأمر الذي يعرض هؤلاء الرياضيين إلى إجهاد تأكسدي عالٍ. ومن المعلوم أن الجسم ينتج إنزيمات مضادة للأكسدة تُخلص الخلايا والميتوكوندريا (بيت الطاقة)
9⃣ من الجذور الحرة، مثل إنزيم جلوتاثيون بيروكسيديز (Glutathione peroxidase) الذي يحتوي على عنصر السيلينيوم، وكذلك إنزيم سوبر أوكسيد ديسميوتيز (Superoxide dismutase). ويؤدي تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تحتوي على الفيتامينات المضادة للأكسدة والفلافونيودات
🔟والبولي فيولات والليكوبينات إلى تدعيم النظام المضاد للأكسدة الموجود في الجسم، ولهذا تكمن أهمية تناول الفواكه والخضار بكميات كافية وبصورة منتظمة، والتي تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن المضادة للاكسدة مثل: فيتامين أ (A) وفيتامين ج (C)وفيتامين إي (E) وبعض المعادن مثل عناصر
11- السيلينيوم والزنك والمنجنيز والنحاس. ومن الدراسات العلمية التي نتج عنها نتائج مثيرة للانتباه، أن مكملات الفيتامينات قد يكون لها تأثير سلبي على الاستفادة من التدريبات البدنية، ففي دراسة تم نشرها في مجلة وظائف الأعضاء عام 2014 أظهرت أن تناول مكملات الفيتامينات أثّر سلباً
12- على بعض العمليات الخلوية في العضلات التي لها علاقة بإشارات تصنيع البروتين، عندما قام باحثون نرويجيون بإعطاء مجموعة من المفحوصين جرعة من فيتامين ج وفيتامين إي، وأخضعوهم مع مجموعة أخرى لم تتناول الفيتامينات لتدريبات مقاومة لمدة 10 أسابيع. ويظهر أن نتائج الدراسة السابقة تدعمها
13- نتائج دراسة نشرت أيضاً في مجلة وظائف الأعضاء في عام 2013، أشارت إلى أن المجموعة التي لم تتناول مكملات مضادات الأكسدة حدث لديها تحسن في مؤشرات صحة الأوعية الدموية كانخفاض في كل من الكوليسترول والكوليستيرول السيء وفي ضغط الدم بعد 8 اسابيع من التدريبات البدنية، بينما لم تحدث تلك
14- التغيرات في المجموعة التي تناولت مضادات الأكسدة. وهذا ما قاد بعض العلماء إلى الاعتقاد بأن تكوّن الجذور الحرة من جراء التدريب ما هو إلا استجابة طبيعية للجسم تحفز على حدوث تغيرات إيجابية نتيجة للتدريب،
15- وإن إعطاء مكملات مضادات الأكسدة يمنع ظهور الجذور الحرة وبالتالي لا تحدث الإثار الإيجابية للتدريب البدني.
جاري تحميل الاقتراحات...