د. صالح بن سيف الهنائي
د. صالح بن سيف الهنائي

@SsAlhinai

8 تغريدة 108 قراءة Dec 22, 2020
إذا كنت من محبي:
الحمضيات
الفلفل الأحمر
البروكلي
الزنجبيل
السبانخ
بذور دوار الشمس
فسلسلة التغريدات هذه ستكون مهمة لك! إليك التفاصيل...
الحمضيات
يتجه معظم الناس مباشرة إلى فيتامين سي بعد إصابتهم بنزلة برد،لأنه يساعد في بناء نظام المناعة.
تحتوي جميع الحمضيات تقريباعلى نسبة عالية من فيتامين سي.
نظرا لأن جسمك لا ينتجها أو يخزنها،فأنت بحاجة إلى فيتامين سي،الكمية الموصى بها يوميا:
•75 مجم للنساء
•90 مجم للرجال
الفلفل الأحمر
إذا كنت تعتقد أن ثمار الحمضيات تحتوي على أكثر فيتامين سي من أي فاكهة أو خضروات، فكر مرة أخرى. يحتوي الفلفل الأحمر على 3 أضعاف كمية فيتامين سيي،كما أنها مصدر غني للبيتا كاروتين.
يساعدك فيتامين سي في الحفاظ على بشرة صحية، ويساعد بيتا كاروتين في الحفاظ على صحة العين.
البروكلي
البروكلي غني بالفيتامينات والمعادن،غني بالفيتامينات A و C و E،بالإضافة إلى الألياف والعديد من مضادات الأكسدة.
المفتاح للحفاظ على قيمتها هو طهيها بأقل قدر ممكن أو عدم طهيها على الإطلاق.
أظهرت أبحاث أن التبخيرهو أفضل طريقة للحفاظ على المزيد من العناصر الغذائية في الطعام.
الزنجبيل
يساعد الزنجبيل في التقليل من:
• الالتهاب، مما قد يساعد في تقليل التهاب الحلق
• الغثيان
• الآلام المزمنة
• الكوليسترول
السبانخ
ليس فقط غنية بفيتامين سي، لكن أيضًا بالعديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين، والتي قد تزيد من قدرة أجهزة المناعة لدينا على مكافحة العدوى. أيضا غني بالحديد.
على غرار البروكلي، يكون السبانخ أكثر صحة عندما يتم طهيه بأقل قدر ممكن بحيث يحتفظ بمغذياته.
بذور دوار الشمس
غنية بالمواد الغذائية، بما في ذلك الفوسفور، المغنيسيوم ، والفيتامينات B-6 و E.
تحتوي بذور دوار الشمس أيضًا على نسبة عالية جدًا من السيلينيوم. يحتوي فقط 30 جراما منه على نصف مقدار السيلينيوم الذي يحتاجه الشخص البالغ يوميًا.

جاري تحميل الاقتراحات...