المشرف العام أو رئيس المُضيفين هو القائم بأعمال مدير الصالة في حالة عدم وجوده؛ فهو المسئول عن المطعم ككل من ناحية الخدمة، كما أنه يقوم باستقبال الزبائن ومرافقتهم إلى طاولاتهم.
المهام الوظيفية
- استقبال الزبائن واصطحابهم إلى طاولاتهم.
المهام الوظيفية
- استقبال الزبائن واصطحابهم إلى طاولاتهم.
- تحديد مناطق خدمة كل مُضِيف.
- التنسيق مع كبير الطَبَّاخين ومسئول البوفيه لمعرفة الأطباق والمشروبات الغير متوفرة، أو المطلوب زيادة مبيعاتها.
#hadining
لقراءة المزيد اضغط هنا؛
hadining.com
- التنسيق مع كبير الطَبَّاخين ومسئول البوفيه لمعرفة الأطباق والمشروبات الغير متوفرة، أو المطلوب زيادة مبيعاتها.
#hadining
لقراءة المزيد اضغط هنا؛
hadining.com
جاري تحميل الاقتراحات...