د. محمد بن عبدالله العزام
د. محمد بن عبدالله العزام

@MohammedAAzzam

6 تغريدة 81 قراءة Sep 14, 2020
معلومات عن القهوة من المواقع العالمية المتخصصة:
• القهوة أربع درجات. الكمية تغربل بحسب حجم الحبة، ثم تفحص كل مجموعة وتحمّص عينة منها لتقرير نسبة العيوب فيها وتخفّض درجتها إلى المجموعة التالية إذا زادت العيوب عن حد معين.
#الرقيبة_يكشف_الغش_في_القهوة
/1
=
• الدرجة 4 هي السائدة عالميا.
• الدرجة 3 هي المعتمدة في عقود البورصات العالمية.
• الدرجة 1 و 2 خاصة بالقهوة الفاخرة، وسعرها أضعاف القهوة العادية. هناك قهوة بستة آلاف ريال للكيلو.
• قهوة 4 التي يوجد فيها نسبة عيوب تخرج من التصنيف، وينخفض سعرها.
/2
=
• النقطة المهمة أن عوامل التصنيف هي نقاط فنية، وليس معناها الرداءة أو عدم الصلاحية للاستهلاك.
• القهوة مثل الخبز والأرز واللحوم والتمور والخضار وجميع الأطعمة. تاجر التمر مثلا ينتقي الحبات الكبيرة ذات المنظر الجميل ويبيعها باضعاف الثمن، مع أن الجميع من بستان واحد.
/3
=
لذلك لا يصح التركيز على الدرجة 4 للإيحاء برداءة القهوة. وكان يجب التركيز على جوانب أخرى:
• هل هناك احتكار؟
• هل السعر عادل؟ وهل يوجد تواطؤ لرفع الأسعار؟
• لماذا تخلو أكياس القهوة والأرز والسكر وجميع السلع الاستهلاكية من بطاقة الجودة؟
هذا كيس قهوة، بلا معلومات.
=
ولإكمال المعلومة
هذا سعر القهوة في البورصة الآن، مع أسعارها لستة أشهر سابقة. 1.30 دولار للرطل الدرجة 3 = 10.88 ريالا للكيلو.
/5
=
المكيف والسيارة وسلع أخرى عليها بطاقات تساعد المستهلك على تقدير جودتها.
وبانتظار بطاقة كيس القهوة والشاي والأرز إلخ.

جاري تحميل الاقتراحات...