نكمل موضوعنا عن الكوليسترول في سلسلة #اعرف_جسمك
كثير منا يربط الكوليسترول بالدهون او يعتبرها وجهين لعملة واحدة، والحقيقة ان الكوليسترول صحيح انه يعتبر من عائلة الدهون او lipids الا انه مركب مختلف تماماً عن الدهون الثلاثية والاحماض الدهنية الحرة وكل له وظيفة مختلفة
يتبع١
كثير منا يربط الكوليسترول بالدهون او يعتبرها وجهين لعملة واحدة، والحقيقة ان الكوليسترول صحيح انه يعتبر من عائلة الدهون او lipids الا انه مركب مختلف تماماً عن الدهون الثلاثية والاحماض الدهنية الحرة وكل له وظيفة مختلفة
يتبع١
الاحماض الدهنية اما تكون حرة FFA او تكون مرتبطة بجليسرول TAG (الدهون الثلاثية) او مرتبطة بكوليسترول Cholestrol Esters او مرتبطة بفسفور Phospholipids
بينما الكوليسترول اما يتواجد بشكل حر او مرتبط بحمض دهني
يتبع٢
بينما الكوليسترول اما يتواجد بشكل حر او مرتبط بحمض دهني
يتبع٢
الدهون ومن ضمنها الكوليسترول كما نعلم لا تذوب في الماء، ولذلك لابد لها من ناقل داخل الدم
الاحماض الدهنية الحرة ترتبط ببروتين يسمى البومين Albumin
اما الدهون الثلاثية والكوليسترول فلها نواقل خاصة تسمى بروتينات دهنية او lipoprotein
يتبع٣
الاحماض الدهنية الحرة ترتبط ببروتين يسمى البومين Albumin
اما الدهون الثلاثية والكوليسترول فلها نواقل خاصة تسمى بروتينات دهنية او lipoprotein
يتبع٣
هذه النواقل هي ما يخطيء الكثير بتسميتها بالدهون او الكوليسترول، لكنها في الحقيقة مزيج من الدهون الثلاثية والكوليسترول والبروتين، وتختلف نسبها باختلاف نوع هذا الناقل ووظيفته، وهي ما يعتمد عليها في قياس مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية وبناءً عليها نستنتج مستويات النواقل
يتبع٤
يتبع٤
فلا يوجد كوليسترول عائم لوحده او دهون عائمة لوحدها في الدم وجميعها كما ذكرنا تنتقل داخل البروتينات الدهنية..
فعند حساب مستوى الكوليسترول في الدم فنقوم باستخراج الكوليسترول من داخل هذه النواقل..
ونفس الحال بالنسبة للدهون الثلاثية والنواقل الحميدة HDL
يتبع٥
فعند حساب مستوى الكوليسترول في الدم فنقوم باستخراج الكوليسترول من داخل هذه النواقل..
ونفس الحال بالنسبة للدهون الثلاثية والنواقل الحميدة HDL
يتبع٥
اما النواقل قليلة الكثافة LDL فيتم حسابها بشكل غير مباشر عن طريق معادلة، يعيب اشهر هذه المعادلات انها تعطي نتيجة خاطئة في مستويات منخفضة او مرتفعة من الدهون الثلاثية، لذلك حسابها في الانظمة قليلة الكاربوهيدرات يعطي نتيجة مرتفعة اكثر من المستوى الحقيقي لها..
يتبع٦
يتبع٦
اختصاراً:
-الكوليسترول والدهون الثلاثية مختلفة اختلاف كلي وجذري
-نواقل الكوليسترول او ما تسمى البروتينات الدهنية lipoprotein تحتوي على كوليسترول ودهون ثلاثية بنسب مختلفة بحسب دورها ووظيفتها (سيتم شرحها)
-الاحماض الدهنية مختلفة ايضاً عن الكوليسترول والدهون الثلاثية
يتبع٧
-الكوليسترول والدهون الثلاثية مختلفة اختلاف كلي وجذري
-نواقل الكوليسترول او ما تسمى البروتينات الدهنية lipoprotein تحتوي على كوليسترول ودهون ثلاثية بنسب مختلفة بحسب دورها ووظيفتها (سيتم شرحها)
-الاحماض الدهنية مختلفة ايضاً عن الكوليسترول والدهون الثلاثية
يتبع٧
اذا استوعبت الخلاصة السابقة حيكون الباقي اسهل فهمه، ولان هذه المادة دسمة نوعاً ما فماراح اطول في شرحها اليوم، ونكمل ان شاء الله السلسلة في وقت لاحق نتكلم فيه عن كل نوع لوحده
بعدها تصبح خبير في الدهون والكوليسترول وتعرف فوائدها وطريقة عملها باذن الله
#كيتو_د_عمار
بعدها تصبح خبير في الدهون والكوليسترول وتعرف فوائدها وطريقة عملها باذن الله
#كيتو_د_عمار
جاري تحميل الاقتراحات...