Maher Khayyat ماهر خياط
Maher Khayyat ماهر خياط

@maherkhayyatx

8 تغريدة 22 قراءة Aug 07, 2021
#صحة
خلال 3 أشهر فقط
خسارة 12.8كجم من الوزن الزائد
نقص 1.29% من نسبة #السكر التراكمي
هذه الأرقام لدراسة حديثة نشرت في مجلة
BMJ Open Diabetes Research & Care
وذلك بعد اتباع المشاركين في الدراسة لحمية منخفضة الكربوهيدرات - مرتفعة الدهون #LCHF
#نعودـبحذر
سألني أحد الأفاضل، عن مدى مناسبة هذه الحمية على المرضى الذين يعانون من ضيق الشرايين.
وسؤاله سؤال منطقي، حيث أن هذه الحمية تعتمد على الإكثار من الدهون، ومعلوم لدى الكثير بأن سبب تصلب الشرايين أو انسدادها هو زيادة الكوليسترول في الدم.
في هذه السلسلة تجدون الاجابة بحول الله
1⃣ مالا يعرفه البعض بأن الكبد يقوم بإنتاج الكوليسترول يومياً. .(لعلي أفرد سلسلة تتحدث عن فوائد الكوليسترول وعن أهميته البالغة في كثير من الوظائف الحيوية في الجسم، بمشيئة الله تعالى)
2⃣ ينتج الكبد 75% من احتياج الجسم من الكوليسترول، و 25% المتبقية تأتي من الغذاء.
3⃣ هناك عملية توازن ذاتية أودعها الله في الجسم،، فإذا زاد تناول الكوليسترول من المصادر الغذائية، يقل إنتاج الكبد له، فلا خوف إذا من زيادة تناول الدهون الصحية، خاصة إذا علمنا أن المائة جرام من الزبدة لا تحوي سوى 125 جم من الكوليسترول.
4⃣ السبب الرئيس لتراكم الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية وبالتالي انسدادها، هو السكر، وليس الكوليسترول كيف؟ 🤔
5⃣ زيادة السكر في الدم تسبب أكسدة جزيئات نواقل الكوليسترول في الدم منخفضة الكثافة والتي تسمى(LDL).
6⃣ عندما تتأكسد هذه النواقل فإن الخلايا الأكلة ( macrophages ) تقوم بالتهامها، وتتكدس هذه الخلايا على جدار الوعاء الدموي.
7⃣ عندما تمتلئ هذه الخلايا الآكلة بجزيئات ال (LDL) المؤكسدة، فإنها تنفجر، وتترسب المكونات التي كانت بداخلها على جدار الوعاء الدموي.
8⃣ مع تكرار هذه العملية يحصل ضيق في الوعاء الدموي ومن ثم انسداده.
9⃣ لذلك فإن الحمية منخفضة الكربوهيدرات مرتفعة الدهون، تقلل من المسبب الأساسي لتصلب الشرايين كما ذكرت، حيث أنه كلما قل السكر في الدم قلت الالتهابات وعمليات الأكسدة في الوعاء الدموي،وبالتالي خلوه من مسببات تصلبه.
الخلاصة/
الحمية منخفضة الكربوهيدرات - مرتفعة الدهون #LCHF، تحمي بإذن الله من تصلب الشرايين، وتقلل الالتهابات وعوامل الأكسدة بالجسم، وبالتالي تحسن الصحة بشكل عام.
#صحتي
#نعود_بحذر

جاري تحميل الاقتراحات...