د. سعيد تركي الشهراني Dr. Saeed T. Alshahrani
د. سعيد تركي الشهراني Dr. Saeed T. Alshahrani

@DrSTAlshahrani

19 تغريدة 363 قراءة Oct 13, 2019
بسم الله
1️⃣ قبل أن أبدأ بذكر التجربة، أحب أن اذكر بعض المعلومات عن العادات قبل التغيير:
☆آخر وزن وصلت له ١٢٥ك منتصف يونيو ٢٠١٤
☆ الوزن الحالي ما بين ٦٥ و٦٧
☆ متذوق للأكل ولدي أستعداد للسفر المحلي والدولي من أجل وجبة. لازالت هذه العادة موجودة ولكن بالمعقول.
2️⃣☆ تعريف الوجبة الرئيسية عندي، رز ولحم وما عدا ذلك خرابيط
☆ الفاكهة والخضار مع الأكل للزينة وليست للأكل
☆ كل وقت خلال اليوم هو وقت مناسب للأكل
عندما قررت إنقاص الوزن، بدأت بالبحث عن الطرق الأقصر والأسهل، مثل زيارة أخصائين تغذية أو برامج إنقاص وزن من النت ومن تجارب الآخرين.
3️⃣ والاغلب كان ينتهي بالفشل او نتائج عكسية. لذلك توقفت وبدأت بالقراءة عن الطعام بأنواعه والسعرات الحرارية وفصيلة الدم وطبيعة جسمي والاغذئية التي تسبب السمنة. قرأت عن جميع معلومات الكتلة للجسم وارتباط السعرات والروتين اليومي. قرأت عن التمثيل الغذائي وما يحفزه من العادات والاطعمه.
4️⃣ وجدت العديد من المعرفة الصحية و أن أغلب مشاكل السمنة لدي من الأرز والخبز خاصة الأبيض والمكرونة والحليب لأنها تتحول إلى سكر🤦‍♂️. هذا بالإضافة إلى كميات السكر اليومية والمشروبات الغازية والحلويات التي تتحول إلى دهون عند عدم الحركة والرياضة. السكر عدو الصحة وليس عامل زيادة الوزن
5️⃣ آخر مرة شربت فيها الشاهي أو قهوة مع سكر كان قبل ٤ سنوات. آخر مرة شربت فيها بيبسي وكوكا كولا وأخواتها كان قبل ٤ سنوات. يزداد ضرر السكر عندما يبدأ به الإنسان اليوم كأول المواد التي تدخل إلى الجسم وهذا يعطل الكثير من أنشطة الجسم ومنها التمثيل الغذائي.
6️⃣كان لدي مشكلة في تنظيم الوقت للأكل، ومواعيد النوم. لذلك وضعت مواعيد الاكل والتي تبدأ قبل ٧ الفطور و١٢ الغداء والعشاء قبل ٨ مساء. قبل البداية هناك مشتريات، وهي جزمة مناسبة للمشي ومريحة ومناسبة للعمل حتى لا يدخل الشيطان عن طريقها. ميزان حتى تسجل فيه الوزن الذي سوف تراه لاخر مرة💪
7️⃣حقيبة اكل عند الخروج لأوقات طويلة من البيت وحتى لا تحتاج إلى اكل الشارع والمطاعم. وهذا يعني شراء كميات فاكهة وخضار أكثر خلال الأسبوع. وحمل كميات من الفواكه عند الخروج للعمل أو وضعها في مكان الجلوس في البيت حتى تنتقل عدوى الاكل الصحي لأفراد الأسرة خاصة وأن الوالدين قدوة للأبناء
8️⃣مهم أن نضع جدول وجبات يصبح مع الوقت عادة ولا مانع من التغيير في الأيام و القفز بينها لإرضاء النفس. الأهم هو تفعيل الاتصال بين العقل والمعده وان تعامل المعده مثل الحساب البنكي، إيداعات ومصروفات. سوف اذكر لاحقا محتوى الوجبات الأسبوعية واستكمل محتوى الوجبات والروتين اليومي.💪
9️⃣أنواع الإفطار 👇
¤ سبانخ مطبوخ وجبن ابيض قليل الدسم قطعة خبز نخالة أو خبز يعمل في البيت وسوف اذكر محتوياته في التغريدة التالية.
¤ ٣ حبات بيض وجبن ومشروم ويمكن لفها بالخس
¤ نصف حبة افوكادو طماطم وخس قطعة خبز نخالة
¤ يوم مخصص للفول المطبوخ في البيت غالبا في نهاية الأسبوع!
(بالنسبة للخبز، اختار الدقيق من محلات الطحن بنفسي كالتالي:
٥ كيلو بر صما + ٥ كيلو بر معيه + ٢٥٠ جرام حبة سوداء + ٢٥٠ جرام رشاد وتطحن دون إضافة ملح)
🔟 الغداء والسناك وقت ساعات العمل فقط
ثابت، Nestle Fitnesse Cripsy Whole Wheat Cereals - Original
مع توت ازرق وقطع فواكه وزبادي اكتفيا قليل الدسم وملعقة شاي صغيرة من بذور الشيا (افضل شراء حبوب من كارفور واطحنها ارخص)
1️⃣1️⃣ الغداء باقي الايام التي يكون فيها مع العائلة، يتنوع بين صدر دجاج أو سمك أو قطعة لحم مسلوقه وسلطة لا تخلو من الفجل الاحمر والملفوف الاحمر وخضار مسلوقة بالبخار ( اختيار بين بروكلي، جزر، سبانخ، قرع، فاصوليا، البازيلاء وقرنبيط) في البداية يتم تجنب الأرز تماما والخبز أثناء الغداء
2️⃣1️⃣ العشاء
في البدايات زبادي مع ملعقة صغيرة بذور الشيا وجزر وخيار أو ملفوف وكوب لبن اكتيفيا قليل الدسم قبل ٨ مساء وباقي الوقت حتى النوم (عادة قبل ١٠ مساء) مشروبات غير سكرية وغير منبهه
بعد الوصول إلى الوزن المثالي اكل معتدل قبل الثامنة مساء ولا مانع من التجاوز بحدود! يتبع...
3️⃣1️⃣ الوجبات التي وضعتها سابقا اختيارية وتختلف من شخص إلى آخر ويمكن التحكم بها عن طريق معرفة كمية السعرات الحرارية لكل وجبة. مثلا، الرجل يحتاج إلى ٢٥٠٠ سعرة والمرأة ٢٠٠٠ في اليوم وتقسم على الوجبات. يحتاج الشخص من ٢٠ الى ٣٠ دقيقة مشي سريع صباحا او مساء بشكل يومي في البداية.
4️⃣1️⃣ الميزان سلاح ذو حدين، محفز ومحبط في نفس الوقت. وسوف اذكر طريقة تعاملي مع الميزان بحيث يصبح محفز. اولا، عمل وزن في اليوم الذي يقرر فيه الشخص البداية، ثانيا، يوضع الميزان في المستودع لمدة ثلاثة اسابيع التي يكون فيها بداية تغيير عادات الاكل والروتين.
5️⃣1️⃣ يتم اختيار يوم محدد خلال الأسبوع الرابع لقياس التغيير حتى تكون المتابعة دقيقة ويتم القياس أسبوعيا في نفس اليوم. لان الجسم يخزن كميات من المياه ويعتقد الشخص أنها دهون. وخاصة مع الإكثار من أكل الخبز لا يوجد مشكلة في الزيادة المعقولة لان الهدف الصحة وليس الوزن بحد ذاته.
6️⃣1️⃣ كما أن استخدام الحمية القاسية له مضار على الجسم والتركيز وهذا ما لانريده. النزول السريع يقابله فقر دم ونقص في الفيتامينات الضرورية للجسم ويقلل مناعة الجسم. كما أن نزول الوزن السريع تحول دون تكيف الجسم طبيعيا ويسبب ترهلات لا يمكن إزالتها إلا بعمليات تجميل. يتبع...
7️⃣1️⃣ معلومة مهمة، إذا كانت طبيعة العمل فيها حركة وجهد بدني أو يدوي واستخدام السلم فإن هذا يدخل كتعويض لمدة المشي اليومية ويمكن تخفيض مرات المشي في الأسابيع التي يكون فيها حركة وجهد بدني لمدة تزيد عن ساعة في اليوم.
ان بحثنا عن الأعذار لتبرير الإنهزام، سوف نجدها سريعا ويتضامن معنا الآخرين دون شروط.
ليست مجرد شنطة غداء lunch bag وإنما مبدأ
الصورة الأولى منتصف ٢٠١٤
الصورة الثانية أمس 💪

جاري تحميل الاقتراحات...