بالنسبة لتغذية ال Older Adult او ال Elderly
فئة عمرية لم تأخذ وزنها و حقها من التثقيف التغذوي و الارشاد ..
سأحاول تغطية بعض النقاط هنا
سأحاول تغطية بعض النقاط هنا
كبار السن بيزيد عندهم فرصة ال inadequate diet بسبب عدة عوامل مثل:
1- disease - acute or chronic
2- inability to chew
3- social isolation
5- emtional distress
5- medications use
6- decline in functional status
1- disease - acute or chronic
2- inability to chew
3- social isolation
5- emtional distress
5- medications use
6- decline in functional status
كبار السن بيكونوا عرضة لسوء التغذية بسبب عدة عوامل يجب مراعاتها:
1- decreased in taste and smell sensation
2- decrease thirst response
3- sleep changes
4- decrease stomach acid
ف يجب مساعدة كبير السن على كيفية الوقاية من سوء التغذية بسبب هذه العوامل الطبيعية الي بتحصل لهم.
1- decreased in taste and smell sensation
2- decrease thirst response
3- sleep changes
4- decrease stomach acid
ف يجب مساعدة كبير السن على كيفية الوقاية من سوء التغذية بسبب هذه العوامل الطبيعية الي بتحصل لهم.
Decrease total energy expenditure and physical activity >> decease energy requirement.
فيتامين A حيتخزن في جسمهم
لذلك احتياجه لكبار السن حيكون اقل من المراحل العمرية الاخرى.
لذلك احتياجه لكبار السن حيكون اقل من المراحل العمرية الاخرى.
مالفرق بين ال
Osteoprosis ?
و
Sarcopenia ?
Osteoprosis ?
و
Sarcopenia ?
احتياج كبار السن من البروتين باليوم ١ جم/كجم .. (١ - ١.٢ جم/ الوزن)
مع مرعاة تقسيم كمية البروتين على الوجبات الرئيسة الثلاثة و ليس حصيرا على وجبة واحدة فقط..
مع مرعاة تقسيم كمية البروتين على الوجبات الرئيسة الثلاثة و ليس حصيرا على وجبة واحدة فقط..
الوجبة الوحدة تحتوي على 0.4 جم/الوزن.
و نوعية البروتين تكون high quality protein ..
معلومة لفتتني/ لن يتم الاستفادة من البروتين الا اذا تم ممارسة الرياض او المشي على الأقل.
و نوعية البروتين تكون high quality protein ..
معلومة لفتتني/ لن يتم الاستفادة من البروتين الا اذا تم ممارسة الرياض او المشي على الأقل.
كبار السن عرضة لل dehydration و من اعراضها:
Recent rapied weight loss
Dry eyes/mouth
Fever
Small amout of concentrated urine
Pulse > 100 beats/min
Systolic BP < 100 mg/Hg
Recent rapied weight loss
Dry eyes/mouth
Fever
Small amout of concentrated urine
Pulse > 100 beats/min
Systolic BP < 100 mg/Hg
سؤال مهم جدا جدا..
نعرف ان كبار السن بيقل احتياجهم من الكالوري ، ليش ؟ مالسبب ؟
نعرف ان كبار السن بيقل احتياجهم من الكالوري ، ليش ؟ مالسبب ؟
1- reduction in lean body mass
2- reduction in metabolic rate
3- reduction in physical activity
لذلك احتياج كبار السن من الكالوري بيقل ^
2- reduction in metabolic rate
3- reduction in physical activity
لذلك احتياج كبار السن من الكالوري بيقل ^
احتياج بعض ال micronutrients لدى كبار السن بيزيد مثل
Vitamin D
Vitamin B12
لان امتصاصهم بيقل مع العمر
Vitamin D
Vitamin B12
لان امتصاصهم بيقل مع العمر
احتياج بعض ال micronutrients بيقل لدى كبار السن مثل
Iron and vitamin A
و السبب ان جسمهم بيزيد من تخزين الحديد و فيتامين A لذلك يجب ان يقللوا من استهلاكه
Iron and vitamin A
و السبب ان جسمهم بيزيد من تخزين الحديد و فيتامين A لذلك يجب ان يقللوا من استهلاكه
كبار السن بياخدوا ادوية كثيرة كثيرة ..
بعضها بيتعارض مع الغذاء زي
Vitamin D interaction with anticonvulsant
بعضها بيتعارض مع الغذاء زي
Vitamin D interaction with anticonvulsant
استخدام antiacid لكبار السن على المدى الطويل بينقص من امتصاص الحديد و بالتالي سيؤدي الى iron deficiency anemia
Loading suggestions...