اختيار الشيف
2 سلاسل التغريدات
عندما تقرر فتح مطعمك الخاص، يعد اختيار الشيف المناسب أمرًا بالغ الأهمية. إن الشيف هو الروح والقلب لأي مطبخ، وتجربة العملاء تعتمد بشكل كبير على مهاراته وخبرته. لذا، يجب أن تختار الش...
#ثريد كيف أختار الشيف المناسب لمطعمي،ماهي المعايير والأسس؟ كثير ما تتردد كلمة(شيف)وقليل من يعرف أن تسلسل الطهات داخل المطبخ كبير ومنوع ويختلف من مطعم لأخر، هنا سأطرح الموضوع خلاف م...
