١- في الربع الأول لعام ٢٠٠٣ واجهت شركة ماكدونالدز أول خسارة وهبوط في المبيعات بشكل غير مسبوق في تاريخ الشركة.
٢- بعد عدة بحوث تسويقية، اكتشفت الشركة أن هناك وعي مجتمعي متزايد بخطورة الوجبات السريعة Fast Food، وبدأ المجتمع يبحث عن خيارات أكثر
صحية.
صحية.
٣- كان الخيار أن تقدم ماكدونالدز خيارات صحية بجانب قائمتها الحالية، ولكن إدارة ماك واجهتها مشكلة كبرى وهي:
٤- في السنوات الماضية قدمت ماك خيارات صحية متنوعة، ولكن كلها فشلت فشل ذريع جدا.. فماذا تفعل إذاً لانتشال مبيعاتها؟
٥- اجتمعت ماك وقررت مايلي: دراسة شرائح الزبائن الحاليين، لمحاولة فهم ذوق العميل، لاستخلاص قرار من ذلك.
٦- بعد أشهر من البحث والاستقصاء وجدوا هذه المعلومة الغريبة : ٢٥٪ من العملاء لديهم طلب غريب: وجبة (هبي ميل) للأطفال + دايت كولا!!!
٧- بعد دراسة عميقة وجدوا أن نسبة كبيرة (غالبا مطلقات) تأتي لماك بطفلها، وتأخذ الأم فقط دايت كولا! لأن أكل ماك لايستهويها
٨- ولكنها تأتي بطفلها للمطعم حتى يلعب ويأكل وجبة خفيفة ثم تعود. هنا قررت ماك استهداف هذه الفئة بمنتج خاص.
٩- وبالفعل تم تصميم سلطة خضراء لهذا النوع، بحيث عند طلب (هبي ميل) بـ ٥ دولار، وتضاف لك السلطة بـ٣ دولار.
١٠- وعند تطبيق الفكرة نجحت نجاح مبهر وارتفعت المبيعات مجدداً لدى هذه الشريحة بشكل كبير.
١١-الفائدة الإدارية(أ):قسم التسويق يجب أن يكون حاضرا قبل وأثناء صناعة المنتج، وليس بعد، كما هو حاصل في شركات العالم العربي والمشاريع الصغيرة
١٢- الفائدة الإدارية (ب) :يجب أن تعرف الشرائح التي تستهدفها بشكل واضح، وتصمم لكل واحدة مايناسبها لتتفادى مثل هذة الاخطاء
جاري تحميل الاقتراحات...