ضفدع في كوب الحليب !!
يقولك من سنوات بعيدة قبل اختراع الثلاجات كان حفظ وتخزين الحليب أمر صعب جدا
الناس في المناطق البارده يحضروا قطع ثلج بأحجام كبيرة ويتاجروا فيه ويصدروه، علشان الناس تقدر تحفظ اللبن لفترة مؤقتة.
لكن كان في بعض المناطق للأسف جوها في الصيف حر، والثلج يذوب بسرعة
يقولك من سنوات بعيدة قبل اختراع الثلاجات كان حفظ وتخزين الحليب أمر صعب جدا
الناس في المناطق البارده يحضروا قطع ثلج بأحجام كبيرة ويتاجروا فيه ويصدروه، علشان الناس تقدر تحفظ اللبن لفترة مؤقتة.
لكن كان في بعض المناطق للأسف جوها في الصيف حر، والثلج يذوب بسرعة
ومن ضمن المناطق هذه كانت بعض القرى في جنوب روسيا، على الرغم من ان روسيا عموما طقسها بارد لكن الجنوب يختلف شوي
وفي يوم حار أحد الأشخاص ترك قدر حليب، وبدون ما ينتبه قفز الضفدع في القدر المليئ بالحليب وما قدر يطلع.
وبعد فترة طويلة الشخص ذا راح يشوف الحليب وهو متأكد انه اكيد فسد.
وفي يوم حار أحد الأشخاص ترك قدر حليب، وبدون ما ينتبه قفز الضفدع في القدر المليئ بالحليب وما قدر يطلع.
وبعد فترة طويلة الشخص ذا راح يشوف الحليب وهو متأكد انه اكيد فسد.
لكن المفجأة ان الحليب كان طازج كأنه توه جاي من البقر.
استغرب لما شاف الضفدع ساقط داخل قدر الحليب وقال اكيد هو السبب، وخرج أذاع الخبر بين الفلاحيين، والناس بطلوا يشتروا ثلج وجابوا ضفادع وحطوها في الحليب، والحليب فعلا ما كان يتخثر ولا يفسد
استغرب لما شاف الضفدع ساقط داخل قدر الحليب وقال اكيد هو السبب، وخرج أذاع الخبر بين الفلاحيين، والناس بطلوا يشتروا ثلج وجابوا ضفادع وحطوها في الحليب، والحليب فعلا ما كان يتخثر ولا يفسد
ومرت السنوات ومحد كان يعرف تفسير لذا الشي …..لدرجة ان في ناس قالوا ان هذه مجرد قصص شياب وعجائز وقصص خرافية
لكن في 2010 اكتشف مجموعة من العلماء في جامعة الامارات ان في ضفدع اسمه الضفدع البني الروسي، الضفدع ذا جلده يفرز انزيمات عندها قدرة غريبة في مقاومة انواع كتير من البكتيريا
لكن في 2010 اكتشف مجموعة من العلماء في جامعة الامارات ان في ضفدع اسمه الضفدع البني الروسي، الضفدع ذا جلده يفرز انزيمات عندها قدرة غريبة في مقاومة انواع كتير من البكتيريا
وبالأخص السالمونيلا والمكورات العنقودية الموجودة بالحليب
يعني فعلا الضفدع البني الروسي كان يقاوم البكتيريا الموجوده بالحليب ويمنعها من النمو علشان كذا الحليب كان يبقى طازج والضفدع بداخله
في النهاية رح واحضن ثلاجتك واعطيها بوسة لانها انقذتك من كل القرف ذا
سلام ، وقت العشا جاء
يعني فعلا الضفدع البني الروسي كان يقاوم البكتيريا الموجوده بالحليب ويمنعها من النمو علشان كذا الحليب كان يبقى طازج والضفدع بداخله
في النهاية رح واحضن ثلاجتك واعطيها بوسة لانها انقذتك من كل القرف ذا
سلام ، وقت العشا جاء
جاري تحميل الاقتراحات...