هذا الكتاب مفيد لأصاحب المطاعم ومستشاري المطاعم.
🌹عالم اللغويات وعوالم الأكل والطعام
🌹عالم اللغويات وعوالم الأكل والطعام
اللغة المستخدمة في القوائم - ليس فقط في الأماكن الراقية ، ولكن في أي مكان تقريبًا - تعكس أكثر من مجرد الرغبة في أن يشعر آكل الطعام بأن إنفاقه له ما يبرره. يستكشف Dan Jurafsky في كتابه الجديد الحماسي الروابط بين عالم اللغويات وعوالم الأكل والطعام والوصفات.
بصفته أستاذًا في اللسانيات وعلوم الكمبيوتر في جامعة ستانفورد، يمتلك Jurafsky المعرفة والموارد لدعم كتابه بأكثر من الحكايات.
فقد صمم دراسات مع زملائه تعتمد على مجموعات هائلة من البيانات ، والتحكم في مجموعة متنوعة من العوامل - المعلومات التي يقدمها بطريقة جديدة وثاقبة.
فقد صمم دراسات مع زملائه تعتمد على مجموعات هائلة من البيانات ، والتحكم في مجموعة متنوعة من العوامل - المعلومات التي يقدمها بطريقة جديدة وثاقبة.
اقتباس من الكتاب
أجرى دان دراسة حللت كلمات وأسعار 650 ألف طبق في 6500 قائمة طعام. ووجد أنه إذا تم استخدام شرح أطول لوصف الطبق ، فإن تكلفته تميل إلى أن تكون أغلى
@rattibha
أجرى دان دراسة حللت كلمات وأسعار 650 ألف طبق في 6500 قائمة طعام. ووجد أنه إذا تم استخدام شرح أطول لوصف الطبق ، فإن تكلفته تميل إلى أن تكون أغلى
@rattibha
جاري تحميل الاقتراحات...