زرعنا لحلول الامن الغذائي و تنمية المناطق الريفية
زرعنا لحلول الامن الغذائي و تنمية المناطق الريفية

@zarana_ksa

21 تغريدة 141 قراءة Aug 17, 2022
مصادر غنية ل بروتين من الذباب
مشروع انتاج علف عالي البروتين 45% من حشرة ذبابة الجندي الأسود BLACK Solider Fly Larva ( BSFL )
حشرة الجندي الاسود تتغذى بشكل شره على كل المخلفات العضوية القابلة للتحلل مثل الروث والقمامة المنزلية
#زرعنا
١ facebook.com
٢
#زرعنا
، تستهلك من هذه النفايات ( يوميا ) أكثر من ضعف وزنها.
و بذلك فإنها مفيدة للبيئة للتخلص من النفايات العضوية
مثل بقايا المطبخ و المطاعم و توالف اسواق الخضار و المحاصيل الزراعية.
و مشكلة التخلص من النفايات العضوية باتت معضلة عالمية تعاني منها معظم الدول.
٣
#زرعنا
فما بالكم بهذا الجندي الاسود الذي – لو تم الاهتمام به- لساعد البشرية في حل إحدى مشاكل البيئة ، ♻️
و ليس كذلك فقط ، بل يدر علينا فوائد أخرى كثيرة و كبيرة ،
حيث أن فضلات هذه الدودة تعتبر من أجود و أنقى اصناف #السماد العضوي.
٤
#زرعنا
والحشرة تمتلك القدرة على العيش بشدة و تحمل الجفاف و نقص الأوكسجين
وينصح الخبراء بإحلال يرقات هذه الحشرة مكان العلف من الأسماك
مما سيقلل من استنزاف الموارد البحرية
ومن تحويل
النفايات العضوية بجميع أنواعها إلى أعلاف غنية بالبروتين protein-rich
و أسمدة جاهزة للإستخدام
٥
#زرعنا
وللعلم إن حشرة الجندي الأسود لاتحمل المخاطر الصحية
التي
تحملها الذبابة المنزلية
حيث أنها لا تتناول الطعام إلا عندما تكون في طور اليرقة
٦
#زرعنا
دورة حياة الحشرة تتلخص كالتالي،
تضع أنثى ذبابة الجندي الأسود نحو 900 بيضة خلال مدة حياتها القصيرة
التي تتراوح ما بين 5 و 8 أيام ،
تفقس بعد نحو 100 ساعة من وضعها
و تصل هذه اليرقات إلى مرحلة النضج
في ظروف
التغذية و الحرارة المثالية في مدةٍ تتراوح بين 10 و 15 يوماً
٧
#زرعنا
معدل تحويل الفضلات العضوية الحيوانية و النباتية
عند استخدام يرقات حشرة الجندي الأسود BSFL
هو الخمس ( واحد على خمسة) ،
أي أن كل طنٍ واحد من الفضلات العضوية الرطبة
ينتج ٢٠٠ كيلو غرام من اليرقات
و كل ٥ أطنان من الفضلات الرطبة
تنتج طناً واحداً ١طن من اليرقات.
٨
#زرعنا
اي 185كجم من الروث و الفضلات الرطبة
تعطي نحو 70كجم من الفضلات الجافة مع 50000 يرقة
من الممكن تحويل الفضلات الرطبة إلى نحو 40كجم من المادة الجافة المهضومة ( تستخدم مرة اخرى في احواض تربية دودة السماد و نحو 25 كجم من يرقاتBSFL
٩
#زرعنا
ويتم تجفيفها على حرارة 70 درجة مئوية للاستخدام في تغذية الاسماك و صناعة الاعلاف
1 كيلو جرام من بيض BSF
ينتج تقريبا
380 كيلو من اليرقات ( حوالي مليون و سبعمائة الف يرقة )
١٠
#زرعنا
اقتصاديات
المساحة المطلوبة للانتاج : 500 متر مربع تقريبا
مساحة الخدمات و منطقة التخزين والعزل و التعبئة : 500 متر مربع
اجمالي المساحة المطلوبة للانتاج : 1000 م٢
١١
#زرعنا
تركيب حشرة BSF ( المحتوى الغذائي )
تشكل البروتينات protein 45% من وزن اليرقات البالغة prepupae لذبابة الجندي الأسودHermetia illucens
و الدهون 35% من وزن اليرقات الجافة
لذايمكن أن تحل محل الأعلاف المكونة من الأسماك دون نقص معدل تحويل الغذاءfeed conversion ratio FCR .
١٢
#زرعنا
تستخدم اليرقات الجافة بعد طحنها او قبل الطحن كغذاء للاسماك
و كإضافات في علائق الحيوانات و الطيور
و الأعلاف المصنعة من يرقات BSF ستكون كذلك
بديلاً عن الأعلاف المصنعة من فول الصويا Soya beans
التي تستخدم اليوم كأعلاف للأسماك و الدواجن و المواشي.
١٣
#زرعنا
بيولوجىا:
من الناحية الصحية تقوم يرقات BSF بتخفيض نسبة البكتيريا المؤذية harmful bacteria
الموجودة في الفضلات العضوية ك بكتيريا الإشريكية القولونية Escherichia coli السالمونيلا إنتيريكا Salmonella eterica و بسبب امتلاك اليرقات لمضاداتٍ حيوية antibiotics طبيعية.
١٣
#زرعنا
تقوم يرقات ذبابة الجندي الأسود
بتثبيط تطور و نمو
جميع أنواع الذباب الأخرى المؤذية كالذباب المنزلي housefly
و ذبابة الفاكهة fruit fly
و ذبابة الخومع blow fly
و لذلك فإن نشر هذه الذبابة يساعد على الحد من انتشار أنواع الذباب المؤذي.
١٤
#زرعنا
تحوي يرقةBSF على مضادات حيوية antibiotics طبيعية
شبيهة بتلك الموجودة بيرقة ذبابة القارورة الخضراء green bottle fly (لوسيليا سيريكاتا ) Lucilia sericata
١٥
#زرعنا
وتستخدم في عملية المعالجة بإنضار النغف (اليرقات ) maggot debridement therapy وتستخدم في تنظيف الجروح البشرية
و هي الطريقة التي انتشر استخدامها بسبب انتشار البكتيريا المقاومة للعقاقير drug-resistant bacteria .
وتتنافس لمكافحة الذباب المنزلي
١٦
#زرعنا
تكاليف الانتاج :
الغذاء من 3 الى 5 كيلو غذاء رطوبة ( > 60% ) لكل متر مربع من اليرقات يوميا فترة التغذية اسبوعين الى 3 اسابيع تقريبا
وزن اليرقة يصل الى 220 ملليجرام
1 كيلو جرام من بيض BSFL ينتج تقريبا 380 كيلو من اليرقات
( حوالي مليون و سبعمائة الف يرقة )
١٧
#زرعنا
العائد المادي
عندما نقارن بروتين ببروتين
نجد أن متوسط سعر بيع طن البروتين ٤٥% في #مصر
يتراوح مابين ٢٤ الف جنيه الي ٣٦ الف جنيه مصري
حسب نسب محتوي البروتين والدهون ونسب كل منهما.
١٨
#زرعنا
تجفيف BSF أقل من تكاليف تجفيف الأسماك و تحويلها إلى أعلاف
لأن الماء بها 25%
بينما ب الأسماك من الماء هو 40%
زيادة في كميات الوقود عند تجفيف المقدار نفسه من الأسماك تبلغ 15%
كما تكلفة اصطياد الأسماك عالية
مقارنة BSF
ذات حصادٍ و تجميعٍ ذاتي self-harvested prepupae.
١٩
#زرعنا
الايرادات VS تكاليف التخلص من النفايات البيولوجية
يبلغ سعر طن الروث والمخلفات عموما
ما بين ٢٠٠ و ٣٠٠ جنيه للطن
بينما يبلغ سعر طن يرقات ذبابة BSF هذه الذبابة المعدة للاستخدام كأعلاف
نحو 2000$ دولار

جاري تحميل الاقتراحات...