«لن يقتات حلقي على أي لحم بعد اليوم.»🍖🚫
بهذه الجملة أعلنت جِنان الهاملي دخولها لعالم الحمية النباتية. بعد شهور من مشاهدة وقراءة المواضيع التي تكشف طرق معاملة الحيوانات في المصانع، وما تحقن به وكيف تُذبح.
بهذه الجملة أعلنت جِنان الهاملي دخولها لعالم الحمية النباتية. بعد شهور من مشاهدة وقراءة المواضيع التي تكشف طرق معاملة الحيوانات في المصانع، وما تحقن به وكيف تُذبح.
رغم شعورها بالفخر لكونها الإنسان صاحب الأثر الكربوني القليل مقارنةً بالبقية، الحامل لقنينة المياه أينما ارتحل، الباحث عن سيارة كهربائية لا يملك ربع تكلفتها. المتبع لأفضل حمية للبيئة… إلا أنها لا تعرف بالضبط كيف ستمنحها «حمية الفقراء» هذه أهم العناصر الغذائية.
معظم خيارات الحمية النباتية محدودة، وبعيدة، وغالية، وخالية من أي محاولة لسد النقص الفادح للبروتين. ومع مرور الأيام بدأت الآثار السلبية للحمية تتشكل أمام ناظريها، ولم تستطع كل أنواع المكملات الغذائية ترقيعها، حتى استيقظت ذات صباح لتشاهد في المرآة وجه امرأة مرهقة تكبرها بعشر سنوات!
في محاولاتها لاستدراك الأمر، ولأن الدمج بين نظامٍ غذائي يعتمد على النشويات (الفيگن) وحمية تحرمك منها (الكيتو) كان أمرًا شبه مستحيل، فقد اختارَت أن تُدخل في نظامها الغذائي ما تُنتجه تلك الأجسام التي حرّمتها على نفسها: البيض ومشتقات الألبان.
بمجرّد أن توقّفَت جِنان عن البحث المضني عن الأصناف النباتية، أصبحت تتراءى لها في المطاعم وأرفف السوبرماركت بوفرة وبأسعار مناسبة جدًا! حدث هذا الأمر بعد أن تحوّلت إلى استهلاك منتجاتٍ حيوانية لن يكون آخرها ما أعدّته في فطور اليوم برضاها وحسرتها على البيئة أيضًا.
تقول @jayalhamli «لست فخورةً بخياراتي الغذائية هذا الصباح، ولكنني آسَفُ على مستقبل الأرض وساكنيها لتكرار ما يقوله كثيرون ممن تركوا هذه الحمية غيري: أريد أن أعيش في بدنٍ أفضل.»
#نشرة_بكرة
thmanyah.link
#نشرة_بكرة
thmanyah.link
جاري تحميل الاقتراحات...