رتبها

1⃣
مساء الخير
سوف اتحدث في هذا الثريد عن موضوع هام جدا
أنا أمارسه منذ فترة طويلة والحمد لله استفدت منه كثيرا
الى وهو الصيام المتقطع
ولكي يكون الموضوع علميا أكثر سوف انقل كلام كثير من
Review Article
نشر في مجلة NEJM
في 12/2/2020
وهي مجلة معروفة ومرموقة جدا في البحوث العلمية

2⃣
وللعلم أنا أكتب هذا الثريد الآن ولي 15 ساعة بدون أكل أو شرب سوى ماء وقهوة سوداء ساده وسوف استمر حتى أعود للبيت دون أكل وهذه عادتي منذ سنوات
المقال الذي سوف استفيد منه
Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease
آثار الصيام المتقطع على الصحة، الشيخوخة والمرض

3⃣
تم في هذا المقال دراسة مئات الدراسات التي أجريت منذ عام 1997 وحتى عام 2019 على الحيوانات والبشر بخصوص الصيام المتقطع وفوائدة الصحية
كانت الدراسات في نهاية التسعينات وبداية الألفية تظهر أن الفوائد الصحية للصيام المتقطع ناتجة عن انخفاض إنتاج الجذور الضارة الحرة للأكسجين

4⃣
لكن الدراسات الحديثة أثبتت أنه بالاضافة لذلك
يؤدي الصيام المتقطع إلى الحفاظ على الاستجابات الخلوية التكيفية التي تتكامل بين الأعضاء وداخلها بطريقة
تحسن تنظيم الجلوكوز
تزيد من مقاومة الإجهاد
تحد من الالتهابات
ولفهم كيف يحدث ذلك وكيف يستفيد الجسم من الصيام المتقطع لابد من فهم

5⃣
كيف يستفيد الجسم من الأكل وكيف ينتج الطاقة
*الجلوكوز والأحماض الدهنية هي المصادر الرئيسية للطاقة
بعد الأكل يستخدم الجلوكوز للطاقة ويتم تخزين الدهون
خلال فترات الصيام يتم تقسيم الدهون الثلاثية إلى الأحماض الدهنية والجلسرين والتي تستخدم للطاقة
يقوم الكبد بتحويل

6⃣
يقوم الكبد بتحويل الأحماض الدهنية إلى أجسام كيتونية لتستخدم كمصدر رئيسي للطاقة للعديد من الأنسجة وخاصة الدماغ أثناء الصيام
في البشر ترتفع في غضون 8 إلى 12 ساعة بعد الصيام وصولا إلى المستويات المطلوبة ويتم الحفاظ عليها لمدة 24 ساعة

7⃣
أجسام الكيتون ليست مجرد وقود يستخدم أثناء فترات الصيام فقط بل لها تأثيرات كبيرة على الخلية والأعضاء فهي تنظم وتنشط العديد من البروتينات والجزيئات التي تؤثر على الصحة والشيخوخة
وهنا نشرح فوائد الصيام المتقطع التي كشفت عنها الأبحاث حتى الآن وهي كالتالي:

8⃣
1-تعزيز التفكير والذاكرة وتحسين المزاج
2-صحة القلب (تحسين ضغط الدم ومعدل ضربات القلب)
3-الأداء البدني (فقد دهون مع الحفاظ على كتلة العضلات)
4-منع الاصابة بمرض السكري
5-صحة الأنسجة (تقليل تلف الأنسجة في الجراحة وتحسين النتائج)
6- منع السمنه أو انقاص الوزن والفوائد المترتبة

9⃣
7-هناك أدلة قوية من دراسات حيوانية أن الصيام المتقطع يؤخر بداية و تطور مرضي الزهايمر وباركنسون
8-أظهرت العديد من الدراسات على الحيوانات أن الصوم يقلل من حدوث الأورام الطبيعية أثناء الشيخوخة في القوارض ويثبط نمو العديد من الأورام مع زيادة حساسيتها للعلاج الكيماوي والإشعاع

🔟
بما أنه للصيام المتقطع هذه الفوائد لماذا لا نطبقه
الأسباب
1-النظام الغذائي المكون من ثلاثة وجبات مع السناكات متأصل للغاية في ثقافتنا
2-وفرة المواد الغذائية وتسويقها الواسع
3-حدوث الجوع والنرفزة وانخفاض التركيز عند التطبيق مع أن هذه الآثار الجانبية تختفي في غضون شهر واحد

1⃣1⃣
4- عدم التدرج في التطبيق
ختاما السؤال المهم هو كيف اطبق الصيام المتقطع
يجب استشارة طبيبك و اخصائي تغذية قبل البدء لمعرفة هل يناسبك أم لا و لضمان تلبية احتياجاتك الغذائية وتوفيرها بشكل مستمر وهناك فئات تمنع من ممارسته ولا يصلح لها مثل الأطفال والمراهقون والحوامل و المرضعات

1⃣2⃣
التدرج على مدى عدة أشهر مهم لتقليل النافذة الزمنية التي يستهلكون خلالها الطعام كل يوم بهدف صيام 16 إلى 18
ساعة في اليوم
من الأنماط التي يوصي بها الباحثون والتي استوقفتني ذكروا ممكن يبدأ بيومين في الاسبوع وذكروا يصوم الأثنين والخميس على سبيل المثال وهم غير مسلمين

1⃣3⃣
وهنا أذكر بأنه ثبت عن رسول الله ﷺ أنه كان يصوم الإثنين والخميس ويقول: إنهما يومان تعرض فيهما الأعمال على الله فأحب أن يعرض عملي وأنا صائم
رواه مسلم
قال تعالى {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتبَ عَليْكمُ الصِّيَامُ كما كُتبَ على الَّذين مِنْ قبلِكُمْ لَعَلكُمْ تَتقُونَ}

1⃣4⃣
الخلاصة
اثبتت الدراسات قبل السريرية والتجارب السريرية أن الصيام المتقطع له فوائد للعديد من الحالات الصحية مثل السمنة ومرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطانات والاضطرابات العصبية
تمنياتي للجميع بالصحة والسعادة 🌻

vm.tiktok.com