عملت نوتيلا طبيعية و مافيهاش كميات السكر المهولة زي اللي بتبقى في السوبر ماركت... (هتلاقوا الفيديو في آخر الثريد) 🤩:
٤ مكونات أساسية:
- بندق ني ٥٠٠ جم(حمصته ١٠ دقايق في الفرن)
- كاكاو خام ٥٠ جم
- ٣ ملاعق كبار زيت جوز الهند(دفيته ٢٠ ثانية في الميكروويف علشان يبقى سائل)
- ١٥٠ جم سكر بودرة زيرو كالوري(استعملت سكر Monk Fruit) مش باحب الستيفيا لأن لهاطعم في الآخر مش لطيف قوي.
- رشةملح/ رشةفانيليا
٢
- بندق ني ٥٠٠ جم(حمصته ١٠ دقايق في الفرن)
- كاكاو خام ٥٠ جم
- ٣ ملاعق كبار زيت جوز الهند(دفيته ٢٠ ثانية في الميكروويف علشان يبقى سائل)
- ١٥٠ جم سكر بودرة زيرو كالوري(استعملت سكر Monk Fruit) مش باحب الستيفيا لأن لهاطعم في الآخر مش لطيف قوي.
- رشةملح/ رشةفانيليا
٢
بعد ما البندق يتحمص شوية في الفرن و يبرد، باحطه في فوطة نضيفة وافركه كويس علشان القشر كله يقع (أسهل طريقة لقيتها)، و بعدين يتحط في ال food processor و يتضرب كويس (من ٣- ٥ دقايق) لحد ما يتحول من بودرة مفرومة للقوام السائل (الخطوة دي مهمة علشان تطلع النوتيلا ناعمة).
٣
٣
بعد كده حطيت كل الإضافات التانية و ضربت تاني كمان ٣ دقايق..و ظبطت الطعم لو محتاج.
تتحفظ في برطمان نضيف (ممكن برة التلاجة لان مافيهاش منتجات ألبان او بيض ف مش هتبوظ) و لما تبرد خالص قوامها هيبقى كريمي و سميك.
عن نفسي بأفضل احطها في التلاجة علشان قوامها يتماسك اكتر كمان.
٤
تتحفظ في برطمان نضيف (ممكن برة التلاجة لان مافيهاش منتجات ألبان او بيض ف مش هتبوظ) و لما تبرد خالص قوامها هيبقى كريمي و سميك.
عن نفسي بأفضل احطها في التلاجة علشان قوامها يتماسك اكتر كمان.
٤
و بالهنا ❤
جاري تحميل الاقتراحات...