و نحن في تجهيزاتنا لموسم اضاحي هذا العام اسأل الله لنا و لكم التوفيق اود ان انقل لكم معلومات مهمة جداً متعلقة ببعض اساليب التحايل على المستهلك خصوصاً من قبل بعض الهايبر ماركت فأذا كنت ناوي تضحي تابع التغريدات #السعودية#الاحساء
اولاً: افضل سن للاضحية من ناحية جودة اللحم هو الجذع من عمر ٦ اشهر حتى ١٢ شهراً للخراف "الذكور" اما بالنسبة للرخال "الاناث" بالنسبة لي كحد اقصى ٨ اشهر و افضل الاضاحي بالنسبة لكمية اللحم الثني و تقل جودة اللحم عن جودة الجذع #السعودية#الاحساء
ثالثاً:
احرص كل الحرص ان تبتعد عن العروض الغير منطقية مثل ان يكون السعر السائد ١٥٠٠ و تجد احد يحط عرض سعر ٩٥٠ اعرف ان اللي عارضه ٩٠٪ انه اغنام مُسنه او معيوبة او هزيلة و بالاخص اللي يوفرون معها خدمة الذبح انتبه جداً لهذي النقطة #السعودية#الاحساء
الاهم من هذا كله انك تحاول قدر الامكان انك تذبح اضحيتك بنفسك او بمسلخ حكومي معتمد و لك ان تُطالب بفاتورة الذبح او ختم المسلخ هذا ضمان ان الذبيحة سليمة من الامراض #الاحساء#السعودية
اذا وصلتك اضحيتك من المسلخ لا تخزنها في الفريزر بنفس كيس المسلخ و لا تخزنها و فيها رطوبة و لا تغسل اللحم قبل حفظة في الفريزر " المجمدة" هذي الرطوبة تُسرع في عملية نمو البكتريا و تقلل جودة اللحم و مدة الحفظ #السعودية#الاحساء
ختاماً… هذه الاضحية لله اولاً ثم انت ستهدي منها و تأكل منها فلا تسترخص و تبحث عن جودة اقل
اي ملاحظة او مساعدة او استفسار اخوانكم في مشروع الراهي في #الاحساء حاضرين لأي خدمة سواء للشراء او للتربية
للتواصل:
واتس اب :
0500553417
بعض الذبائح يقوم الطبيب البيطري بالمسلخ بأتلاف الكبد و هذا لا يعني ان الذبيحة تالفة، تأكد ان الطبيب المختص سيقوم بأعدام اي ذبيحة تظهر عليها علامات مرض قد يُضر بالمستهلك، و مجهودات الامانة في هذا الخصوص جبارة #الاحساء#السعودية
ثانياً:
كل منطقة تُفضل سلالة معينة في الغربية يفضلون الحري و في نجد و نواحيها يفضلون النجدي و في الشرقية يفضلون النعيمي و رغم دخول انواع مستوردة خصوصاً من دول اوربا حديثاً للاسواق الا ان المستورد الاقل رغبةً و جودةً و الاكثر تعباً في التربية #الاحساء#السعودية
