#ثريد
🔴اكلات مكية رئيسية من الموروث الاصيل
1️⃣ التلبينة تذهب الحزن .. من اشهر الاكلات المكية و التي امتدحها النبي عليه السلام بقوله :
(التَّلْبِينَةُ مَجَمَّةٌ لِفُؤَادِ المَرِيضِ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الحُزْنِ)
🔴اكلات مكية رئيسية من الموروث الاصيل
1️⃣ التلبينة تذهب الحزن .. من اشهر الاكلات المكية و التي امتدحها النبي عليه السلام بقوله :
(التَّلْبِينَةُ مَجَمَّةٌ لِفُؤَادِ المَرِيضِ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الحُزْنِ)
2️⃣السويق (الخواصة) و من لا يعرف السويق بالتمر فقد كان مشهوراً بمكة و من الاطعمة التي تقدم للحجاج بمكة ..
3️⃣الثريد (المرقوق)و قد ورد في الاثر عَنِ النَّبِيِّ ﷺ قَالَ: (فَضْلُ عَائِشَةَ عَلَى النِّسَاءِ كَفَضْلِ الثَّرِيدِ عَلَى سَائِرِ الطَّعَامِ)..
الثريد كان مجرد مرقة و لحم و عيش اليوم تطور و وضعت اضافات عديدة عليه زادته لذاذة 😍
الثريد كان مجرد مرقة و لحم و عيش اليوم تطور و وضعت اضافات عديدة عليه زادته لذاذة 😍
4️⃣الاقط (المضير)
5️⃣الزبيب
من اشهر الاطعمة و قد شُرع ان تخرج في الزكاة عن أبي سعيد الخدري قال: (كنا نعطيها في زمن النبي ﷺ صاعاً من طعام أو صاعاً من تمر أو صاعاً من شعير أو صاعاً من إقط أو صاعاً من زبيب)
5️⃣الزبيب
من اشهر الاطعمة و قد شُرع ان تخرج في الزكاة عن أبي سعيد الخدري قال: (كنا نعطيها في زمن النبي ﷺ صاعاً من طعام أو صاعاً من تمر أو صاعاً من شعير أو صاعاً من إقط أو صاعاً من زبيب)
6️⃣خبز التنور و يصنع من البر عادة ..
قد تتطور الاكلات الاصيلة و قد يضاف لها لكنها اكلاتنا و موروثنا الذي نعتز به ..
هذا مما يحضرني و مما هو يختص بأهل مكة فقط ..
#هويه_الحجاز #هويه_الحجاز_السعودي_هوية_وطن
هذا مما يحضرني و مما هو يختص بأهل مكة فقط ..
#هويه_الحجاز #هويه_الحجاز_السعودي_هوية_وطن
جاري تحميل الاقتراحات...