شنو علاقة ألواح التقطيع مع بكتيريا السالمونيلا؟ ليش دايماً ينصحونا إن المفترض نخصص لوح تقطيع للخضار ولوح تقطيع ثاني خاص باللحوم؟
اللحوم النية مِثل الدجاج غالباً بتكون مليانة مايكروبات
طيب لِنفترض إني جبت دجاجه نية وفيها سالمونيلا وقطعتها على لوح تقطيع وبعدها انا طبختها هِنا عادي لان الباكتيريا بتموت مع الحرارة وبناكل الباكتيريا مطبوخه وميتة عادي مابيصير لنا شيء🌞
طيب لِنفترض إني جبت دجاجه نية وفيها سالمونيلا وقطعتها على لوح تقطيع وبعدها انا طبختها هِنا عادي لان الباكتيريا بتموت مع الحرارة وبناكل الباكتيريا مطبوخه وميتة عادي مابيصير لنا شيء🌞
بَس لو أنا جيت بعدها واخذت نفس لوح التقطيع وماغسلته كويس وجيت أقطع سلطة مَثلاً بيكون فيه بقايا سالمونيلا على اللوح أصلاً!
والبقايا صارت في السلطة وبما ان احنا مابنطبخها بتكون مبسوطة ومروقة في السلطة واحنا بناكلها وهي بكامل نشاطها وبعدها بتجينا عدوى السالمونيلا
والبقايا صارت في السلطة وبما ان احنا مابنطبخها بتكون مبسوطة ومروقة في السلطة واحنا بناكلها وهي بكامل نشاطها وبعدها بتجينا عدوى السالمونيلا
اللي أعراضها لها أول ومالها تالي من غثيان وترجيع وصداع وحرارة و .......
عشان كِذا حبايبي من اليوم اللي مايدري بهالمعلومة يروح زي الحلوين ويخصص لوح تقطيع خاص للخضار ولوح تقطيع ثاني خاص للحوم 🤝
عشان كِذا حبايبي من اليوم اللي مايدري بهالمعلومة يروح زي الحلوين ويخصص لوح تقطيع خاص للخضار ولوح تقطيع ثاني خاص للحوم 🤝
+ لاتغسلون الدجاج!
ترا السالمونيلا اللي بالدجاج مارح تموت من الماي بالعكس إنتوا كذا بتعطونها شاور وبتنشرونها في كامل المغسلة
خلاص طبخوها وهي بتموت من الحرارة 🤝
ترا السالمونيلا اللي بالدجاج مارح تموت من الماي بالعكس إنتوا كذا بتعطونها شاور وبتنشرونها في كامل المغسلة
خلاص طبخوها وهي بتموت من الحرارة 🤝
جاري تحميل الاقتراحات...