كيف يستخرج دهن العود؟؟
يتم استخراج دهن العود من خشب العود عبر مراحل مختلفة, يتم استخدام خشب العود الاقل جودة, لان خشب العود الممتاز مكلف جداً وسيكون سعر الدهن خيالي باستخدام العود الغالي لهذا تستخدم في الغالب أخشاب العود الأقل جودة.
ولكم المراحل مختصره:
يتم استخراج دهن العود من خشب العود عبر مراحل مختلفة, يتم استخدام خشب العود الاقل جودة, لان خشب العود الممتاز مكلف جداً وسيكون سعر الدهن خيالي باستخدام العود الغالي لهذا تستخدم في الغالب أخشاب العود الأقل جودة.
ولكم المراحل مختصره:
1-مرحله التنظيف و التقطيع:
يتم تقطيع خشب العود ذو الجوده الاقل و المتبقي من عود البخور او تستخدم كذلك القشور التي تكون ملتصقه بخشب العود حيث يتم اولا تنقية القطع المناسبه لاستخراج دهن العود و تنظيفها بادوات خاصه لعزل الاجزاء الغير مرغوب فيها .
يتم تقطيع خشب العود ذو الجوده الاقل و المتبقي من عود البخور او تستخدم كذلك القشور التي تكون ملتصقه بخشب العود حيث يتم اولا تنقية القطع المناسبه لاستخراج دهن العود و تنظيفها بادوات خاصه لعزل الاجزاء الغير مرغوب فيها .
2- مرحلة الطحن أو مرحلة التحضير:
في هذه المرحلة تاخذ القطع المجهزه من الخطوه السابقه ويقطع خشب العود الي أجزاء صغيرة جداً ثم يتم تحويله الى فتات بالدق أو بالطحن يدوياً أو باستخدام مطاحن كهربائية حتى يتحول الي بودرة او الي قطع صغيره جدا بحسب طريقه المنتج.
في هذه المرحلة تاخذ القطع المجهزه من الخطوه السابقه ويقطع خشب العود الي أجزاء صغيرة جداً ثم يتم تحويله الى فتات بالدق أو بالطحن يدوياً أو باستخدام مطاحن كهربائية حتى يتحول الي بودرة او الي قطع صغيره جدا بحسب طريقه المنتج.
3- مرحله التخمير:
بعد ذلك يتم نقع البودره او القطع الصغيره المستخرجه كما في الخطوه السابقه مع الماء في براميل كبيره و يتم تركها لفتره ما بين 5 ايام الي سنه او اكثر بحسب تقنيه المصنع و تسمي هذا الفتره بفتره التخمير و تجهيز الخليط للخطوه التاليه و هي التقطير.
بعد ذلك يتم نقع البودره او القطع الصغيره المستخرجه كما في الخطوه السابقه مع الماء في براميل كبيره و يتم تركها لفتره ما بين 5 ايام الي سنه او اكثر بحسب تقنيه المصنع و تسمي هذا الفتره بفتره التخمير و تجهيز الخليط للخطوه التاليه و هي التقطير.
٤-مرحلة التقطير:
يتم وضع القطع او بودرة العود المنقوع في قدر التقطير حيث يوضع معا كل كيلو عود تسعة كيلو ماء،وتشع النار تحته ويفضل أن يكون من الخطب لعطاء نكهة مميزة لاتنقطع عن النار مدة سبعة أشهر متواصلة، حيث يتبخر الماء معا ذرات دهن العود عبد أنبوب يسمى المكثف.
يتم وضع القطع او بودرة العود المنقوع في قدر التقطير حيث يوضع معا كل كيلو عود تسعة كيلو ماء،وتشع النار تحته ويفضل أن يكون من الخطب لعطاء نكهة مميزة لاتنقطع عن النار مدة سبعة أشهر متواصلة، حيث يتبخر الماء معا ذرات دهن العود عبد أنبوب يسمى المكثف.
متصل معا خزان ماء بارد ويتم التقطير وغالبًا يرتفع دهن العود الى الاعلى ويبقى الماء بالاسفل، ثم يعاد الماء المقطر مع العود إلى أداه أسمها المحقن ليتم استخراج العود مره أخرى وهكذا يتم تصفية العود بشكل كامل وغالبًا ما تعاد هذه العملية أربع مرات ليتم إستخراج دهن عود صافي.
5- جمع الدهن:
بعد عملية التقطير والتكثيف يوضع في إناء خاص حيث يرتفع دهن العود الى الاعلى، يتم جمع دهن العود عن طريق ملامسة كف اليد للماء فيعلق في اليد ثم يمسح الكف في إناء نظيف جاف مخصص لذالك حيث يسيل الدهن الى داخل الاناء عند الحك.
بعد عملية التقطير والتكثيف يوضع في إناء خاص حيث يرتفع دهن العود الى الاعلى، يتم جمع دهن العود عن طريق ملامسة كف اليد للماء فيعلق في اليد ثم يمسح الكف في إناء نظيف جاف مخصص لذالك حيث يسيل الدهن الى داخل الاناء عند الحك.
6- التجفيف:
يتم تعريض الدهن المجمع لاشعة الشمس لفترات طويله قد تصل الي شهور لكي يجفف كليا من الماء و يتبقي فقط دهن العود الصافي .#نفايح_الطيب
#الهلال_النصر #الحظر_الكلي #عود #عاجل
#أعواد_طبيعية #خادم_الحرمين_الشريفين #العربية #الثالث_ياعميد
يتم تعريض الدهن المجمع لاشعة الشمس لفترات طويله قد تصل الي شهور لكي يجفف كليا من الماء و يتبقي فقط دهن العود الصافي .#نفايح_الطيب
#الهلال_النصر #الحظر_الكلي #عود #عاجل
#أعواد_طبيعية #خادم_الحرمين_الشريفين #العربية #الثالث_ياعميد
جاري تحميل الاقتراحات...