رتبها

#ثريد مقال
🐘 قهوة الفيل🐘. الأغلى في العالم
والتي يصل سعر الكيلو الواحد منها إلى ٢٢٠٠
دولار ( ما يعادل = ٨٤٧ ريال عماني)
@Versailles55 @kadwi69 @just18me @Priscoffeee @alnofli9 @7shr @MuawiyaAlrawahi @Mo7eet_News @springism414

لم تعد القهوة التي يتم استخراجها من فضلات حيوان اللواك هي الأغلى في العالم، فقد أزاحتها من القمة القهوة التي يتم استخراجها من فضلات الفيل.
@Said_alklbani @saidalsiyabi_ @saidmoosa @SharifaAlBarami @ShaikhaBinjasim @SharifaMohd14 @ahmed_alghafri @BusaidiNaser @Bushra_1982

بعد 10 سنوات من البحث والتجارب تمكن مؤسس شركة العاج الأسود للقهوة Black من التوصل إلى الطريقة المثلى لإنتاج قهوة مميزة مستدامة و صديقة للبيئة. لقد قضى بليك 10 سنوات في تايلند حيث تكثر الأفيال وحيث المناخ الصالح لإنتاج القهوة.
@AlrowasSora @jihad_jabr @Abdullah_adawi

خطوات تحضير حبوب القهوة من الفيل
🔺يتم خلط القهوة مع طعام الفيل
🔺ننتظر لانتهاء مدة هضم الفيل للقهوة و التي تتراوح بين 15ساعة وقد تصل إلى 70 ساع.
@hlaa202020 @AishalQahtani @aishaalalwi9 @AlsiyabiHamood @ahmed_kindi @HasanAAlmulla @jahwary @khalidalwhebi2 @khalifa_alhinai

ما الذي يميز قهوة تخرج مع فضلات الفيل؟
1️⃣ أثناء عملية الهضم تنتج معدة الفيل إنزيمات تقوم بعملية تكسير البروتين، والبروتين هو أحد أسباب وجود طعم المرارة في القهوة. لهذا كلما قل البروتين قلة مرورة القهوة.
@Shouqziz @almuqeemi @N25Abdullah25 @Salfarsis @al_snd @abu_ghayath

ما الذي يميز قهوة تخرج مع فضلات الفيل؟
غذاء الفيل يتكون غالبًا من الخضروات والفواكة، الأمر الذي يتطلب لهضمه الكثير من عملية التخمير،وعملية التخمير هذه تساعد على زيادة حلاوة الغذاء، بالإضافة إلى أنها تقوم بنزع الفاكهة المهضومة عن البذرة مما يجعلها تمتزج مع طعم القهو.
@alhosam

طعم قهوة الفيل:
أقل مرارة وطعمها ممتزج برائحة العشب و التوت.
@Marwa_Yaquob @DrAAlBahrani @boncoffeestore @QaisAljedyani @AlomaniT @EZainab97 @murshidalamri @noora_alobaid @AhmedOmani111 @sheikha_AS @Versailles55 @dalaaalmoufti @h_almutawaa_7 @_ssaleh_

القيم الأخلاقية التي يستند عليها المشروع :
-الحرص على عدم استغلال مزارعين القهوة، فتقوم الشركة بدفع سعر أعلى لهم من سعر السوق.
-التبرع ب 8 % من الأرباح للعناية بالأفيال وتقديم الرعاية الصحية لهذه الكائنات.
-هناك حتى الآن 26 فيلًا لهذه الشركة، منها 18 تم إنقاذهم من الشارع

أسعار القهوة و أماكن بيعها:
-حاليا يمكنك تجربة شرب هذه القهوة في فنادق 5 نجوم في تايلند كسلسلة فنادق ومنتجعات: أنانتارا و جراند حياة وغيرها.
-هناك كميات محدودة يتم بيعها وشحنها إلى مختلف أنحاء العالم
سعر الكيلو الواحد منها 2200 دولار أمريكي أي ما يعادل 846 ريال عماني.