عالم الشواء و المدخن
عالم الشواء و المدخن

@Bckyrdbbq2

10 تغريدة 73 قراءة Nov 16, 2020
أفضل الوصفات الي ممكن تضيفها فوق الستيك ويعطيها نكهة مميزة 😍🥩
.
ثريد يجوع 😋
إذا قلبك قوي 💪 لاتنسى اللايك وحياك الله 🔥
.
🌹
|| الجبنة الزرقاء || 🧀
.
خيار مناسب لعشاق الاجبان ومزج النكهات المالحة للجبنة. 😋
أفضل أنواع الجبن لوضعه عل الستيك (أثناء الطهي) هي الجبنة الزرقاء خصوصاً جبنة Gorgonzola الايطاليةـ تجدها غالباً في التميمي ولولو هايبر وسعرها بحدود ١٠٠ ريال لكل ٥٠٠ غرام.
|| الافوكادو والأعشاب المهروسة || 🌿
.
للمرتبطين بنظام الكيتو 😜💪 :
٢ افوكادو.
عصير ٢ حبة ليمون.
٣ فصوص ثوم مهروسة.
¼ كوب كزبرة مقطعة.
.
تخلط في الخلاط حتى تصبح ناعمة أو سائلة.
|| صوص تشيمي تشوري ||
.
لهواة الأكل الصحي والحمية، 💪 الخلطة الارجنتينية 🇦🇷:
¾ كوب بقدونس طازج.
½ كوب زيت زيتون.
¼ كوب خل أبيض مقطر.
4 فصوص ثوم.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
تخلط جميعها بالخلاط وتضاف مباشرة على قطعة الستيك.
|| الزبدة بالثوم و الميرميه ||🧄
.
لمحبي النكهات الثومية والزبدة، وصفة مناسبة لجعل اللحمة طرية:
١ كوب زبدة غير مملح.
ربع كوب ميرميه مقطع (تباع في العطارات).
٤ فصوص ثوم مهروسه
نصف ملعقة صغيرة ملح.
.
تخلط المكونات وتوضع في وعاء بالثلاجة ساعتين ثم توضع على الستيك.
|| خلصة الفول السوداني || 🍯
.
لعشاق التجارب الفريدة، جرب نكهة الفول السوداني حادة المذاق:
.
⅔ كوب صوص فلفل حلو آسيوي.
⅓ كوب زبدة فول سوداني.
2 ملعقة كبيرة صوص فلفل حار.
2 ملعقة كبيرة ماء.
يخلط صوص الفلفل الحلو وزبدة الفول السوداني وصوص الفلفل الحار. ويخفف حسب الحاجة.
|| صلصة التوت والزعتر || 🫐
.
لمحبي الطعم الحالي والتوت
نصف كوب خل بلسمك.
٢ كوب توت بري.
حبة كراث مفرومه.
نصف ملعقة ملح.
¼ ملعقة فلفل اسود.
٢ ملعقة صغيرة زبدة غير مالحة.
٢ ملعقة كبيرة زعتر
يخلط الخل والكراث عل نارهادئة ٥د،اضف التوت والملح والفلفل وحركه١٠د ثم اضف الزبدة والزعتر
|| زبدة الفلفل والليمون || 🍋
.
لمحبي المذاق الحار والتوابل،
١ كوب زبدة غير مالحة.
١ فلفل حار مقطع.
ربع كوب كزبرة مفرومه.
١ ملعقة عصير ليمون.
ربع ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل أسود
.
تخلط المكونات وتوضع في وعاء بالثلاجة ٣ ساعات ثم توضع على الستيك.
|| خلطة الخضار والفواكه || 🥦
.
لإضافة نكهة حالية للستيك، تستطيع استخدام قليل من صلصة الطماط والبصل، بالإضافة إلى قطع التفاح والمانجو وقليل من بودرة الثوم والكزبرة والبقدونس، تخلط مع عصير ليمون وتوضع أعلى الستيك.
|| خلطة الاناناس || 🍍
.
¾ كوب من قطع الاناناس.
½ كوب بصل حلو مقطع مكعبات.
¼ كوب فلفل أحمر قطع.
3 ملاعق كبيرة فلفل هالبينو مفروم.
ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة.
ملعقة كبيرة خل تفاح.
½ ملعقة صغيرة ملح.
تخلط جميع المكونات وتوضع في الثلاجة نصف- ساعة.

جاري تحميل الاقتراحات...