1- كنا في نجد نعتمد على تمور الأحساء حيث لم تكن النخيل بهذه الكثرة مع أنني أشاهد الجصة في البيوت الطينية.. والجصة تكون بحجم الثلاجة وهي مستودع للتمور التي يحصلون عليها من نفس القرية وسميت جصة لأنها تبنى من ألواح صغيرة وجص أو (جبس ) ولها باب صغير في أعلاها وفي أسفلها أنبوب أو
2- أو اثنان يتسرب من خلالهما دبس التمر الذي يستعملونه في التحلية
في صغري ترك الناس كنز التمور ( أي ضغطه بالأقدام ) في الجصة ربما بسبب قلة التمر واعتمدوا على تمور الأحساء .. وكان التمر في الأحساء يكنز في (القلّة ) ننطقها بتفخيم اللام
في صغري ترك الناس كنز التمور ( أي ضغطه بالأقدام ) في الجصة ربما بسبب قلة التمر واعتمدوا على تمور الأحساء .. وكان التمر في الأحساء يكنز في (القلّة ) ننطقها بتفخيم اللام
3- صورة الجصة :
4 - كان التمر يأتي من الأحساء في قلة بتفخيم اللام واتضح لي أن اسمها العربي القديم جلّة حيث ورد في لسان العرب مايلي :
والجُلَّة وعاء يتخذ من الخوص يوضع فيه التمر يكنز فيها وكانت الأحساء تسمى في السابق البحرين وأهلها بحرانيون حيث ورد في لسان العرب :
والجُلَّة وعاء يتخذ من الخوص يوضع فيه التمر يكنز فيها وكانت الأحساء تسمى في السابق البحرين وأهلها بحرانيون حيث ورد في لسان العرب :
5- والبَحْرانِيُّونَ يقولون جاءَ زمن الكِنازِ، إِذا كَنَزُوا التمر في الجِلالِ، وهو أَن يُلْقَى جِرابٌ أَسْفَلَ الجُلَّةِ، ويُكْنَزَ بالرِّجْلَين حتى يدخل بعضه في بعض، ثم جرابٌ بعد جراب حتى تمتلئَ الجُلَّةُ مَكْنُوزَةً ثم تُخاطُ بالشرُطِ
6- القلة التي تأتينا من الأحساء تحتوي كل واحدة على نوع واحد من التمور أشهرها الخلاص ثم الرزيز والشيشي ( ونسيت الأنواع الأخرى ) وأظن وزنها يصل إلى خمسين كيلو أي بوزن كيس الإسمنت أما الوعاء الذي حفظ فيه التمر فمكون من الخوص وليف النخل
7- نحن نضع قلة التمر في مكان شبه مظلم كي لايصل إليها الذباب بعد فتحها ونقتلع التمر المضغوط فيها بوتد من الحديد يكون طرفه حاداً ولكن الوتد وطرف الوتد يمتلئ بالتمر وهذا يحدّ من كفاءته في اقتلاع التمر فنضطر إلى تنظيفه مما علق به من التمر وإن استبدّ بنا الكسل تركناه بدون تنظيف فتصبح
8 - عملية اقتلاع التمر مرهقة .. وكان أهلي غالباً يكلفونني بهذا العمل الشاق
9- العرب قديماً كانوا يقومون بنفس العمل حيث يقتلعون التمر بوتد أو بقرن حيوان .. وهناك قبيلة تنطق الياء جيماً ويسمى هذا النطق عجعجة قالوا إنهم قوم من ربيعة والسيوطي قال من قضاعة .. يقول شاعرهم :
خالي عُويف وأبو علِجِّ
المطعمان اللحم بالعشِجِّ
وبالغداة فلق البرْنـِـــــــجِّ
خالي عُويف وأبو علِجِّ
المطعمان اللحم بالعشِجِّ
وبالغداة فلق البرْنـِـــــــجِّ
10 - يُقلعُ بالودّ وبالصيصجِّ
البرنج هو البرني نوع من التمور
يقلع بالودّ أي يُقتلع بالوتد
وبالصيصج يعني الصيصيّ وهو قرن الظبي أو قرن البقر
والسلام عليكم
البرنج هو البرني نوع من التمور
يقلع بالودّ أي يُقتلع بالوتد
وبالصيصج يعني الصيصيّ وهو قرن الظبي أو قرن البقر
والسلام عليكم
@FahadAlrashed7 أين يحدث هذا ؟
11- في التغريدة الأولى كتبت أن الجصة تبنى من ألواح صغيرة
وقد نسيت أن أضيف كلمة
والصحيح : تبنى من ألواح صخرية صغيرة
وقد نسيت أن أضيف كلمة
والصحيح : تبنى من ألواح صخرية صغيرة
12 - بقي أن نبحث عن سبب كنزه وضغطه بالأرجل فنقول إن التمر عرضة لتكوّن الدود بداخله حيث يتكون عند وجود الهواء والأوكسيجين والتمرة عادةً تكون مجوفة وبداخلها فراغ معبأ بالهواء فيقومون بضغط التمر لكي يتفرغ من الهواء فلا يعيش الدود فيه
13 - وحين يباع التمر في الماضي وبداخله الدود ( أو السوس ) يكون رخيص الثمن وغالباً يعطى للبهائم .. وبعض الأسر الفقيرة تضطر لشرائه .. ويحكى أن أحد أولاد الأسر الفقيرة شكى لوالده من وجود الدود في التمر فقال الأب : حيّه وحيّ عويناته.. لولاه ماذقنا التمر
14- كانت قلة التمر التي تأتينافي الماضي محاطة بليف النخل
وليس كما في الصورة :
وليس كما في الصورة :
جاري تحميل الاقتراحات...