معاذ ٓ
معاذ ٓ

@p2_mu

11 تغريدة 2 قراءة Nov 12, 2020
فيتامين C
* فوائد فيتامين C
- يدخل في بناء الكولاجين والكارنتين
- يحسن امتصاص المعادن
- يحارب تلف الأجسام الحرة
- يزيد من قوة جهاز المناعة
- يحسن صحة اللثة والأسنان
- يحسن صحة القلب واجتناب السكتة القلبية
- له دور أساسي في بناء الناقلات العصبية وانتاج هرمون السيروتونين
⁦⬇️⁩
يعالج داء الأسقربوط وضعف المناعة
نقص فيتامين c يسبب :
- شحوب البشرة وزيادة التجاعيد
- النزيف من أماكن فرز الأغشية المخاطية
- ظهور بقع بنية في الأفخاذ والرجل وفي أماكن اخرى
- ضعف الأسنان تلونها وسقوطها
- التهابات اللثة و ظهور اللثة الاسفنجية
- ضعف في جهاز المناعة
⁦⬇️⁩
* أهم مصادر فيتامين C في الطبيعة:
- فاكهة البابايا
- الفلفل الأحمر البارد
- الفلفل الأخضر البارد
- البرتقال
- الليمون الأصفر والأخضر
- الفراولة - الأناناس - الكيوي - الجوافة
- كرنب بروكسيل
- البروكلي
- أوراق الكيل - الملفوف - البقدونس
- الجريب فروت
⁦⬇️⁩
Jacques Cartier
Daniel Knezevic
في عام ١٥٣٦م استخدم البحارون الفرنسيون شاي من أشواك شجرة العفص لأن رجالهم يموتون من داء الأسقربوط أثناء رحلتهم لإكتشاف نهر سانت لورانس الواقع في كندا وعرفوا هذا العلاج من السكان الأصليين
(عرف اليوم أن أشواك الشجرة تحتوي على فيتامين C)
⁦⬇️⁩
James Lind
في عام ١٧٤٧م اكتشف الجراح الأسكتلندي جيمس ليند أن تناول الأطعمة الحمضية يجنب داء الأسقربوط ويعالج بُطئ شفاء الجروح.
وفي عام ١٧٥٣م نشر جيمس بحثه عن داء الأسقربوط الذي تضمن ضرورة تناول الليمون الأصفر والأخضر لتجنب المرض أو الشفاء منه حيث تَبَنَّت البحرية البريطانية الملكية هذا العلاج الغير مكلف وجعلته أساس في نظامها الغذائي.
بنتكلم عن فيتامين c
Walter Norman Haworth
في عام ١٩٣٣م تمكن الكيميائي البريطاني من تحديد الهيكل البنائي الكيميائي لفيتامين C.
Albert Szent-Györgyi
في عام ١٩٣٧ استخلص العالم الهنقاري ألبرت فيتامين C من الفلفل الأحمر البارد وأخذ جائزة نوبل للكيمياء الحيوية والدواء، واطلق على الحمض المستخلص اسم
hexuronic acid
وفي مثل هذا العام احتفلت هنقاريا وأصدر البنك المركزي عمله تحمل صورة العالم من جهه والفلفل الأحمر
Charles Glen King
ما بين عام ١٩٣١م - ١٩٣٢م استخلص الكيميائي الأمريكي فيتامين سي من عصير الليمون ولكن لم ينتبه له احد، وذكر انه كان يستحق التتويج مع العالم الهنقاري
يحافظ على الخلايا المبطنة في جميع أعضاء الجسم
- يساعد على زيادة أمتصاص الحديد
- مضاد أكسدة قوي جدا
- تحسين البشرة
- يقلل من أفراز الكورتيزول، حيث انه زيادة الكورتيزول تؤدي إلى مشاكل كثيرة في الجسم
- يساعد على شفاء الجروح بشكل فعال ، حيث أن نقصه يؤدي إلى تأخر شفاء الجروح
رتب
@Rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...