Dr. Nisreen Abdulsalam
Dr. Nisreen Abdulsalam

@nmma3

5 تغريدة 52 قراءة Oct 05, 2020
👩‍🍳🧑‍🍳
#التسمم_الغذائي
اذا كنت من محبي (الفطر)(الكمأه) (المشروم)...اقرأ هذة التغريدة لسلامتك💚
1️⃣ عندما تشتري "الفطر" او "المشروم" او "الكمأه" من السوبرماركت ..تأكد انه بحاله جيدة ولا تظهر عليه علامات الفساد..وعند تخزينة لا تخزنة في كيس بلاستيكي لسلامتك
يتبع ——>
2️⃣ عند تخزين الفطر في الثلاجة، احفظه في كيس ورقي او قماشي ولا تخزنة في كيس بلاستيكي محكم الاغلاق، لان الفطر يتنفس مثلنا، وحفظة في غلاف بلاستيكي لا يسمح له بالتنفس..وعند عدم وجود الهواء هناك نوع من البكتيريا الخطيرة يبدأ في النمو تسمى "المطثيه الوشيقية" "Clostridium botulinum" ——>
3️⃣ عدم توفر الهواء للفطر سوف يحفز نمو هذا النوع من البكتيريا ..ومشكلة هذا النوع من البكتيريا هي انها تفرز سموم شديدة السمية ويمكن ان تتسبب فيما يعرف بالتسمم الوشيقي. ——>
4️⃣ هذه السموم عند تناولها يمكن ان تسبب شلل في العضلات وصعوبة في التنفس واحياناً الوفاه اذا لم يتم التدخل الطبي في الوقت المناسب.
دمتم بصحة وعافية 🌷💚

جاري تحميل الاقتراحات...