فقرر يونغ أن يكون على إستعداد تام قبل وصول الوباء لكي لا يتضرر كما تضررت المطاعم في الصين، وبالتالي نتيجة متابعتة اللصيقة للوضع في الصين خاصة المطاعم فقد إستطاع أن ينسخ أفكار المطاعم في الصين التي إستطاعت بالفعل أن تتماسك وتنجح خلال الجائحة وقام بتطبيقها تقريبا وهي كالتالي:
1-قام بتعديل قائمة الطعام Menu لتتناسب مع الظروف حيث أنه إستبعد الأكل الذي يحتاج وقت للطبخ وغالي الثمن وقام بزيادة الدجاج في القائمة.
2-قام بشراء صناديق كبيرة وتقديم عروض للوجبات العائلية، حيث أن الزبون قد يطلب أكل لثلاثة أيام قدامة ويأتيه الأكل بصناديق حافظة ومخصصة لهذا الأمر.
2-قام بشراء صناديق كبيرة وتقديم عروض للوجبات العائلية، حيث أن الزبون قد يطلب أكل لثلاثة أيام قدامة ويأتيه الأكل بصناديق حافظة ومخصصة لهذا الأمر.
3- قام بحركة لطيفة وذكية وهو عندما يطلب الزبون فإنه يقترح عليه بطلب أكل كهدية للعاملين في القطاع الصحي ويقوم المطعم بتوصليها كعمل إنساني، ونجح بها
4- يقدم المطعم طلبات مطبوخة ولكنها باردة للزبائن ويتم تحديد موعد على الإنستقرام في بث حي مباشر فيقوم بالطبخ سويا مع الزبائن...
4- يقدم المطعم طلبات مطبوخة ولكنها باردة للزبائن ويتم تحديد موعد على الإنستقرام في بث حي مباشر فيقوم بالطبخ سويا مع الزبائن...
ملاحظة: نقطة البث المباشر للطبخ قام يونغ بإستنباطها من ظاهرة غريبة إنتشرت في الصين خلال كورونا وهو مشاهدة بث حي مباشر على اليوتيوب لبناء مستشفى وقد تجاوزت المشاهدات إلى 40 مليون. فهنا يبرز الذكاء في الإستفادة من الظروف الخارجية لتحقيق أهدافك الشخصية أو زيادة نشاطك التجاري.
فخلال هذه الخطوات البسيطة والذكية إستطاع يونغ التماسك بل النجاح خلال هذه الأزمة ، وذكر يونغ أنه يفكر جديا بالتوسع بسبب تكاليف العمالة المنخفضة ، وتكاليف الإيجار المنخفضة ، والمنافسة أقل ، ومع وجود الموارد ، فيعتقد يونغ أنه الوقت الأمثل للتوسع. المصدر Planet Money الحلقة 999
جاري تحميل الاقتراحات...