ماهي مميزات أواني #الجرانيت :
*أواني الجرانيت لاتصدأ
*لاتتفاعل مع الأغذية الحامضية
*أواني الطهي عالية الجودة من الجرانيت خالية من المواد الكيميائية الضارة مثل PTFE وPFOAوالرصاص والكادميوم
*أواني الجرانيت التي تكون قاعدتها الداخلية من ألمنيوم أو فولاذ كربوني موصلة جيدة للحرارة ١-٢
*أواني الجرانيت لاتصدأ
*لاتتفاعل مع الأغذية الحامضية
*أواني الطهي عالية الجودة من الجرانيت خالية من المواد الكيميائية الضارة مثل PTFE وPFOAوالرصاص والكادميوم
*أواني الجرانيت التي تكون قاعدتها الداخلية من ألمنيوم أو فولاذ كربوني موصلة جيدة للحرارة ١-٢
مما يسمح لك بالطهي بشكل أسرع
*مقارنة مع أواني الحديد الزهر أواني الجرانيت أخف وزنًا
*سطحه المصقول والأملس لايعطي شكلاً جميلاً للعين ولكنه أيضًا سهل للتنظيف
*يوجد أنواع منها يمكن استخدامها في غسالة الأطباق بأمان
٢-٢
@co_aw1
*مقارنة مع أواني الحديد الزهر أواني الجرانيت أخف وزنًا
*سطحه المصقول والأملس لايعطي شكلاً جميلاً للعين ولكنه أيضًا سهل للتنظيف
*يوجد أنواع منها يمكن استخدامها في غسالة الأطباق بأمان
٢-٢
@co_aw1
بعض أواني الجرانيت تحتوي على PTFE
وهي التي تعطي أواني الجرانيت خاصية عدم الالتصاق .
إذا كنت تستخدم هذه الأواني على درجات حرارة تتجاوز ٣٥٠م ْ كما في بعض الأفران ،
فالأفضل تتأكد من خلو الجرانيت من PTFE واستخدامها في درجات حرارة تساوي أو أقل من هذه الدرجة كالطبخ العادي يجعلها آمنة
وهي التي تعطي أواني الجرانيت خاصية عدم الالتصاق .
إذا كنت تستخدم هذه الأواني على درجات حرارة تتجاوز ٣٥٠م ْ كما في بعض الأفران ،
فالأفضل تتأكد من خلو الجرانيت من PTFE واستخدامها في درجات حرارة تساوي أو أقل من هذه الدرجة كالطبخ العادي يجعلها آمنة
ماركات جرانيت ذات جودة عالية حسب تجربة أحد الخبراء :
١- MasterPan
٢- WaxonWare
٣- Ballarini
٤- Ozeri Stone Earth
٥- GraniteStone
١- MasterPan
٢- WaxonWare
٣- Ballarini
٤- Ozeri Stone Earth
٥- GraniteStone
سؤال دائمًا يتبادر إلى الذهن :
كيف أحافظ على أواني #الجرانيت من التلف :
١- تجنب استخدام أواني المعدن مع أواني الجرانيت واستخدم ملاعق خشب أو من السيليكون لتجنب خدشها
٢- لاتضع أواني الجرانيت فوق بعضها ، تكديسها قد يخدش الطلاء
٣- تجنب إسقاط الأواني على أسطح صلبة كالمقالي
١-٢
كيف أحافظ على أواني #الجرانيت من التلف :
١- تجنب استخدام أواني المعدن مع أواني الجرانيت واستخدم ملاعق خشب أو من السيليكون لتجنب خدشها
٢- لاتضع أواني الجرانيت فوق بعضها ، تكديسها قد يخدش الطلاء
٣- تجنب إسقاط الأواني على أسطح صلبة كالمقالي
١-٢
٤- قم بتسخين الأواني قبل الطبخ بها على درجات حرارة عالية ويفضل وضع كمية قليلة من الزيت لمنع الالتصاق
٥-رُغم أن بعض الشركات تدعي بأن أوانيها من الجرانيت آمنة مع غسالة الأطباق فإنه يفضل غسل أواني الجرانيت باليد بماء حرارته معتدلة وصابون غير شديد لحماية الطلاء ٢-٢
٥-رُغم أن بعض الشركات تدعي بأن أوانيها من الجرانيت آمنة مع غسالة الأطباق فإنه يفضل غسل أواني الجرانيت باليد بماء حرارته معتدلة وصابون غير شديد لحماية الطلاء ٢-٢
بالإمكان إزالة الطعام المحترق بوضع القدر على الموقد بإضافة ماء وصودا الخبز لمدة دقيقة واحدة ثم إزالته بلطف باستخدام ملعقة خشبية وبالإمكان إضافة ملح خشن مع الصودا إذا كان الطعام مازال عالقًا في القدر ...
جاري تحميل الاقتراحات...