#ثريد_اليوم
بعد عقدين من الزمن "توقفت عن شرب القهوة"
.
.
منذ أن بدأت شرب القهوة وانا في مقاعد الدراسة في نهاية التسعينات لا أذكر أنه مر علي يوم واحد إطلاقا بدون شرب القهوة…صاحبتني في كل أيامي وفي حلي وفي ترحالي
بل أن عدة القهوة سافرت معي الى غياهب الربع الخالي عندما كنت أزور
بعد عقدين من الزمن "توقفت عن شرب القهوة"
.
.
منذ أن بدأت شرب القهوة وانا في مقاعد الدراسة في نهاية التسعينات لا أذكر أنه مر علي يوم واحد إطلاقا بدون شرب القهوة…صاحبتني في كل أيامي وفي حلي وفي ترحالي
بل أن عدة القهوة سافرت معي الى غياهب الربع الخالي عندما كنت أزور
أهلي في البادية وكنت "أزين" قهوتي كل صباح ونحن حول النار وهم يناظرون صنيعي بالكثير من الريبة والاندهاش ، فقهوتي الأمريكانو التي كنت أصنعها بالفرنش برس لم تكن تشبه اطلاقا قهوتهم العربية والتي يتناولونها في فناجينهم الصغيرة ، وكانوا ينكرون علي حجم "المق" الكبير الذي كنت اتعاطاه
أمامهم وهم يصيحون علي (هذي القهوة والله انها بتحمص كبدك) ولكن لم يكن مزاجي يلقي لهم بالا وانا "أكرع الكافين كرعاً" 😀
نعم هي معشوقة سمراء مرة تشتاق لرائحتها خلايا كياني كل صباح وفي بعض الأمسيات الرايقة.
ولا أخفيكم أنني قد فكرت مراراً بفتح كافيه لي منذ بداية الألفية لكي يعيش
نعم هي معشوقة سمراء مرة تشتاق لرائحتها خلايا كياني كل صباح وفي بعض الأمسيات الرايقة.
ولا أخفيكم أنني قد فكرت مراراً بفتح كافيه لي منذ بداية الألفية لكي يعيش
الناس من حولي تجاربي في القهوة وتقنيدها للراس في وقت لم يكن للقهوة انتشار واسع كأيامنا هذه ، فعزمت في أحد المعارض العالمية في دبي بعد اجتماع مع ماركة (كوفي بلانيت) أن أشتري امتياز توزيع مكينة القهوة الخاصة بهم وأوزعها في مناطق مدينة العين كوكيل حصري بعد أن اقتنعوا بأهليتي
لذلك بسبب شغفي الكبير في القهوة ولكن للأسف لم يحدث ذلك لأني صحبت في اجتماعي ذاك صديق لا ناقة له ولا جمل في القهوة وعالمها الجميل فكال لي الاتهامات الكبيرة بالحماقة والتسرع في ما سأقبل عليه ، اذا ان حينها لم تكن القهوة (الاسبريسو والامريكانو…الخ) من المشاريب المفضلة لأهل العين
بل كان مشروب (شاي كرك) ملك الساحة حينها ولم يتصور صاحبي انهم سيستبدلون كوب الشاي الكرك (بو نص درهم) ليشربوا كاسا مراً يكلفهم عشرة دراهم!
رضخت لرأيه على مضض مع ايماني بالعكس لمعرفتي بسحر القهوة وفتنتها اذا ما استلطفتها الأمزجة وفعلا بعد سنة من صرف النظر عن ذلك المشروع ، اشترت
رضخت لرأيه على مضض مع ايماني بالعكس لمعرفتي بسحر القهوة وفتنتها اذا ما استلطفتها الأمزجة وفعلا بعد سنة من صرف النظر عن ذلك المشروع ، اشترت
واحة أدنوك تلك الأجهزة ووضعتها في محطاتها ورأيت بأم عيني أسراب البشر التي تقف كل صباح أمام تلك الأجهزة عينها ونفسها ليشتروا جرعة الكافيين اللذيذة بغير تردد ، كل صباح 😢
عموما كان ذلك قدر الله ولعله خير لي ☺️
ومن طرائف ما أذكر في قصصي مع القهوة أنه في ايام انتشار كافيه ستاربكس في المنطقة كان الأمريكانو الذي يقدمونه يروق لي جدا جدا وفي نفس تلك الأيام بدأت حملات شعبية لمقاطعة المنتجات الأمريكية وكنت من الذين تشجعوا لأفكار المقاطعة فحرمت على نفسي
ومن طرائف ما أذكر في قصصي مع القهوة أنه في ايام انتشار كافيه ستاربكس في المنطقة كان الأمريكانو الذي يقدمونه يروق لي جدا جدا وفي نفس تلك الأيام بدأت حملات شعبية لمقاطعة المنتجات الأمريكية وكنت من الذين تشجعوا لأفكار المقاطعة فحرمت على نفسي
شرب قهوة ستاربكس دعما مني لفكرة المقاطعة ، وكان لي زميل دراسة لا يأبه للمقاطعة وكان زبونا دائما للأمريكانو من ستاربكس وكنت أراه كل صباح بحكم مقعده المجاور لمقعدي ، وكان ينتبه لخلجات نفسي الملهوفة على عبق القهوة من كوبه ونظراتي المتكررة له وهو يرتشف الساحرة السوداء 😂😂
فقرر أن يشتري كل صباح كوبين من القهوة ليشركني في طقوس تعاطي هذا المشروب وتعديل الدماغ ، ويدفع لي بكوبي وهو يبرر لي ان لا تثريب علي وانني لم اشتري بمالي وانه هو يتحمل وزر هذا "الضلال المزاجي" فكنت أقبل ذلك - وانا غير مقتنع طبعا- ولكني اخفف وطأة ذلك على نفسي بانني طول فترة شربنا
للقهوة أناصحه وأقنعه بأن يتبنى المقاطعة وان يكف عن هذا الضلال المزاجي "الجميل" 😂😂
ولكم أن تتصورا التظاهر و"النفاق" الفكري الذي عشته تلك الأيام وكله من وراء المعشوقة السمراء الفاجرة 😀😀
ولكم أن تتصورا التظاهر و"النفاق" الفكري الذي عشته تلك الأيام وكله من وراء المعشوقة السمراء الفاجرة 😀😀
المهم هذا غيض من فيض قصصته لكم من تاريخي مع القهوة ، وأردت أن اعطيكم لمحة من تعلقي بهذا المشروب الجميل حتى تعلموا حجم القرار الهائل الذي اتخذته من خمسة أيام 😭😭
نعم يا معاشر المغردين ، لقد اعلنت الانفصال عن هذه العادة !!
نعم يا معاشر المغردين ، لقد اعلنت الانفصال عن هذه العادة !!
منذ أن أطل علينا رمضان الكريم في هذا العام وأنا اعاني من مشاكل في جهازي الهضمي وأحسب انني وقعت ضحية لجرثومة المعدة المشهورة ( H. Pylori) وذلك تخمين مني لتجربة سابقة لي مع هذه الجرثومة قبل خمس سنين وتشابه أعراض اليوم مع تلك التي خبرتها حينئذ
والذي يعرف اعراض هذه الجرثومة
والذي يعرف اعراض هذه الجرثومة
سيعرف انه بالرغم من مالها من اعراض جسدية متعبة كالانتفاخات والحرقان المريئي والالام في البطن إلا أن وطأتها النفسية من ضيق وقلق وتوتر وانقلاب حاد في المزاج أشد تلك الأعراض عموما
على الشخص المصاب
وقبل خمسة أيام تناولت على الافطار ساندويشة احتوت على زبدة وفول سوداني وزبدة ومربى مع
على الشخص المصاب
وقبل خمسة أيام تناولت على الافطار ساندويشة احتوت على زبدة وفول سوداني وزبدة ومربى مع
كوبا من الشاي "الكرك" وبعد الافطار مزمزت كوبا من الاسبريسو (دبل شوت) كعادة طقوسي الرمضانية
وياللهول!!
تعرضت لهجمة ارتجاع مريئي حامض لا مثيل له تلك الليلة وكأن اسياخ من اللهب تنشر مريئي نشرا …طلوعا وهبوطا ، وأدركت مع تزايد الالام اني خبصت تخبيصا هائلا ولسبب ما ألقيت التهمة كلها
وياللهول!!
تعرضت لهجمة ارتجاع مريئي حامض لا مثيل له تلك الليلة وكأن اسياخ من اللهب تنشر مريئي نشرا …طلوعا وهبوطا ، وأدركت مع تزايد الالام اني خبصت تخبيصا هائلا ولسبب ما ألقيت التهمة كلها
على كوب الاسبريسو ذلك وتزايد في نفسي بغضٌ وحنقٌ شديد على معشوقتي السمراء وعلى خيانتها العظيمة لعاشقها بأن سامته سوء العذاب بعد كل هذه السنين من الصحبة الوفية النبيلة من طرفي لها 😡
واستقر في روعي أن معشوقتي لم تعد تصلح لا لصحبة ولا لرفقة وهي ترد على احساني لها بإلهاب جوفي ناراً
واستقر في روعي أن معشوقتي لم تعد تصلح لا لصحبة ولا لرفقة وهي ترد على احساني لها بإلهاب جوفي ناراً
وجمراً
وغليانًا قطع أحشائي اكتوى بسعيرها قلب لم يكنّ لها الا كل حب وعشق ولهفة
.
.
وكما قال المغني (عافك الخاطر خلاص)
قررت قبل خمسة أيام أن يكون هذا فراق بيني وبينها
.
.
والحمدلله
.
وأكتب تجربتي لكم اليوم بعد أن فارقتني الأعراض الانسحابية للانقطاع عن القهوة وأنا أشعر بحرية كبيرة
وغليانًا قطع أحشائي اكتوى بسعيرها قلب لم يكنّ لها الا كل حب وعشق ولهفة
.
.
وكما قال المغني (عافك الخاطر خلاص)
قررت قبل خمسة أيام أن يكون هذا فراق بيني وبينها
.
.
والحمدلله
.
وأكتب تجربتي لكم اليوم بعد أن فارقتني الأعراض الانسحابية للانقطاع عن القهوة وأنا أشعر بحرية كبيرة
واستعضت عن القهوة بمشروبي الجديد وهو (الشاي الأحمر) أو كما ندعوه في بيتنا (الشاهي) فاذا بي أكتشف جفاء كان مني لا مبرر له لأعظم مشروب عرفه التاريخ وهو الشاي
نعم يا سادة
نعم يا سيدات
ان الشاي هو بمنزلة القديسين في المشاريب كلها
ان الشاي هو الصديق الصدوق للانسان
يعطيك مزاجا راقيا
نعم يا سادة
نعم يا سيدات
ان الشاي هو بمنزلة القديسين في المشاريب كلها
ان الشاي هو الصديق الصدوق للانسان
يعطيك مزاجا راقيا
يعطيك بهجة وسعادة…
يتسامى بنفسك لعالم روحاني من الهدوء والطمأنينة
تشرب منه مهما شربت
فلا حموضة تعاني
ولا لوعة تقاسي
يمر على أحشائك كنهر لطيف خفيف من حرير
وينثر في وعيك درر من مزاجات ياقوتية وأماسي من روقان
هذا المشروب الذي من أجله خطت الحضارات أعظم خط سفر عرفه التاريخ
وهو
يتسامى بنفسك لعالم روحاني من الهدوء والطمأنينة
تشرب منه مهما شربت
فلا حموضة تعاني
ولا لوعة تقاسي
يمر على أحشائك كنهر لطيف خفيف من حرير
وينثر في وعيك درر من مزاجات ياقوتية وأماسي من روقان
هذا المشروب الذي من أجله خطت الحضارات أعظم خط سفر عرفه التاريخ
وهو
خط الحرير
كيف جفيت هذا المشروب الرائع كل هذا العمر
كيف استطاعت القهوة السمراء الفاجرة الناكرة أن تسرقني من حدائق الشاي ذات البهجة
ولكن ان تاتي متأخرا
خير من أن لا تاتي
.
.
الحمدلله الذي هداني بفضله
واللهَ أسأل أن يقيني شر اغراء القهوة مابقي من زماني
انتهى
كيف جفيت هذا المشروب الرائع كل هذا العمر
كيف استطاعت القهوة السمراء الفاجرة الناكرة أن تسرقني من حدائق الشاي ذات البهجة
ولكن ان تاتي متأخرا
خير من أن لا تاتي
.
.
الحمدلله الذي هداني بفضله
واللهَ أسأل أن يقيني شر اغراء القهوة مابقي من زماني
انتهى
جاري تحميل الاقتراحات...