نظرًا مع ازمة العيش الحاصله اتعلمت لحالي كيف اسوي "خبز الطاوه أو اسمو الثاني المسمن" ?♥️ دا خبز يمني ويؤدي الغرض بدل العيش قوامو خفيف ولين وبَقى اظرف بعد ما دمجت دقيق القمح مع الأبيض..
وشكرًا لغاية ما القاكم في تجربة جديده ?
وشكرًا لغاية ما القاكم في تجربة جديده ?
المكونات والطريقة:
٦ أكواب دقيق (٣أسمر و٣ أبيض)
ملعقة كبيره ملح
و٢ كوب مويه دافيه وتعجنيهم
الكمية دي بتعمل ٨ حبات
وبعدين زي ما شايفين بترتيب الصور شكل العجنه وبعدين بتتكور ٨ كور على كوره كوره بفردها وبعمل فيها زيت زي الصوره ٣ وبعدين بقفلها زي ما ظاهر في ٤-٧
٦ أكواب دقيق (٣أسمر و٣ أبيض)
ملعقة كبيره ملح
و٢ كوب مويه دافيه وتعجنيهم
الكمية دي بتعمل ٨ حبات
وبعدين زي ما شايفين بترتيب الصور شكل العجنه وبعدين بتتكور ٨ كور على كوره كوره بفردها وبعمل فيها زيت زي الصوره ٣ وبعدين بقفلها زي ما ظاهر في ٤-٧
وبيكون شكلها مربع نفس الطريقه مع كل الكور تجيب الطوه وتعمل فيها سمن او زيت وافرد المربع تاني بالفراده واختها في الطوه وخلاص يكون شكلها زي ٨ وصحة وعافية?♥️
الفكرة من خلط الدقيقين انها بتكون لينه ما زي لما يكون ابيض بتكون شويه زي كأنها بلاستيك ما عرفت اوصل الفكره المهم يعني???
الفكرة من خلط الدقيقين انها بتكون لينه ما زي لما يكون ابيض بتكون شويه زي كأنها بلاستيك ما عرفت اوصل الفكره المهم يعني???
جاري تحميل الاقتراحات...