عبدالوهاب الزايدي
عبدالوهاب الزايدي

@azaidi_

13 تغريدة 31 قراءة Sep 03, 2019
رحلة سريعة لتونس الخضراء، بلاد الأمازيغيين والقرطاجيين، ورائعة البحر الأبيض المتوسط.
فتحها المسلمون، واستعمرت بعد ذلك من الخلافة العثمانية ثم الفرنسيين، ثم استقلت بنظام حكم جمهوري مع الحبيب بورقيبه ومن بعده.
بلدة سيدي بوسعيد أو سانتوريني العرب، تشتهر بألوان حوائطها البيضاء، ونوافذها وأبوابها الزرقاء.
المنزل الذي سكنت فيه بالمدينة العتيقة، وعمره أكثر من 150 عام.
المدينة العتيقة في تونس أو "المدينة العربي" كما يسميها التونسيين، أزقة نائمة يوقظها رمضان.
جامع الزيتونه التاريخي، قلب تونس العاصمة وأهمها على الإطلاق، يقع في المدينة العتيقة وتقام حوله الأسواق الشعبية القديمة مثل "سوق العطارين" و"سوق العرافين".
إحتفالات ليلة القدر في ليلة السابع والعشرين، ويشتهر بها التزيّن ولبس الجديد، والختان الجماعي للأطفال، كما تشتهر بـ "خرجة سيدي عروس" والتي يكون فيها قرع الطبل والبندير مع الإنشاد الصوفي.
خرجة عيد الفطر أو "العيد الصغير" ينظمها سكان الأحياء التونسية العتيقة، ويتم فيها جمع أكبر عدد ممكن من المصلين للتوجه إلى المساجد ويهتفون فيها بتكبيرات العيد، وفي أثناء هتافهم يمرون بمنازل الحي وأزقته، ليلتحق بهم السكان ويتوجهون لأداء صلاة العيد.
عادة "حق الملح" وهي عادة قديمة تتمثل في هدية يقدمها الزوج لزوجته بعد صلاة العيد تقديراً منه لمجهوداتها طوال شهر رمضان، وغالباً ماتكون الهدية قطعة من الذهب أو الفضة.
أما بالأكل فلا يكاد يخلوا أي طبق تونسي من التُن (التونة)، الهريسة (صلصة الفلفل)، والخبز الفرنسي.
ومن أشهر الوجبات الشعبية "ساندويتش عياري" وهو مكون من المرقاز أو السجق، والبيض والجبن والهريسة.
و"اللبلابي" وهي مكونة من الحمص والكمون وقطع الخبز الصغيرة مع زيت الزيتون.
ومن أشهر المقاهي الشعبية هناك "الشواشين" و"القهوة العالية" و"مقهى سيدي شبعان"
رتبها @Rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...